Aal (geräuchert): Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Aal (geräuchert) |
i. D. Fischprodukte und Fischgerichte[1]
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Kalorien (kcal) | 333,0 | 197,5 |
Fett (g) | 29,0 | 12,7 |
Protein (g) | 18,0 | 17,5 |
Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 3,4 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 3,4 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 3,4 |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,2 |
Salz (mg) | 500,0 | 968,1 |
Wasser (g) | 51,0 | 62,3 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Aal (geräuchert) enthält:
- 166,5 Kalorien
- 14,5g Fett
- 9,0g Protein
- Keine Kohlenhydrate
- 250,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 10,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,4mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 122,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 0,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,5mg Vitamin B12 - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Aal (geräuchert)?
Vitamine pro 100g |
Aal (geräuchert) |
avg[1]
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Vitamin C (mg) | 1,0 | 1,9 |
Vitamin E (mg) | 5,5 | 2,7 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
Vitamin B2 (mg) | 0,4 | 0,2 |
Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,3 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 7,0 | 10,1 |
Vitamin B12 (μg) | 1,0 | 3,6 |
Retinol (μg) | 940,0 | 92,9 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Aal (geräuchert) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Aal (geräuchert) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Aal (geräuchert) Mineralien
Mineralien pro 100g |
Aal (geräuchert) |
avg[1]
|
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Magnesium (mg) | 20,0 | 30,0 |
Zink (mg) | 0,5 | 0,8 |
Salz (mg) | 500,0 | 968,1 |
Calcium (mg) | 20,0 | 111,4 |
Eisen (mg) | 0,7 | 1,0 |
Kalium (mg) | 245,0 | 264,8 |
Phosphor (mg) | 250,0 | 219,0 |
Beinhaltet Aal (geräuchert) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Aal (geräuchert) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Aal (geräuchert)
Aal (geräuchert) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Aal (geräuchert) |
avg[1]
|
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Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,4 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 2,9 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 0,0 | 3,4 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Aal (geräuchert)?
Der Glykämische Index von Aal (geräuchert) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Aal (geräuchert) Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Aal (geräuchert)
Von den 29,0g Fett pro 100g in Aal (geräuchert), sind 6,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 13,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 160,0mg.