Avocados: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Avocados |
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 234,0 | 86,1 |
| Fett (g) | 24,0 | 0,8 |
| Protein (g) | 2,0 | 0,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,0 | 16,3 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 16,3 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 16,3 |
| Ballaststoffe (g) | 6,3 | 2,7 |
| Salz (mg) | 3,0 | 56,4 |
| Wasser (g) | 66,0 | 75,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (175g) Avocados enthalten:
- 409,5 Kalorien
- 42,0g Fett
- 3,5g Protein
- und 1,8g Kohlenhydrate
- 5,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 52,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,1mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,9mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 857,5mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 22,8mg Vitamin C - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Avocados kommen folgende Nährwerte dazu
- 2,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 24,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
- 6,30 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Avocados?
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Vitamine pro 100g |
Avocado |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 13,0 | 44,5 |
| Vitamin E (mg) | 1,3 | 0,6 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,0 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,5 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 30,0 | 15,3 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 4,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 40,0 |
Sind Avocados reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Avocado Portion (175g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Avocados Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Avocado |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 30,0 | 17,4 |
| Zink (mg) | 0,6 | 0,2 |
| Salz (mg) | 3,0 | 56,4 |
| Calcium (mg) | 10,0 | 22,5 |
| Eisen (mg) | 0,5 | 0,7 |
| Kalium (mg) | 490,0 | 224,3 |
| Phosphor (mg) | 40,0 | 25,7 |
Beinhalten Avocados viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Avocados (175g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Avocados
Avocados bestehen zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 175g Portion konsumiert man 1,8g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Avocado |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 15,9 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 1,0 | 16,3 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Avocados?
Der Glykämische Index von Avocados liegt bei 10, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.
Avocados Allergene
- are Gluten free
- have no Lactose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Avocados
Von den 24,0g Fett pro 100g in Avocados, sind 3,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 16,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.