Butterfisch - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Butterfisch

Butterfisch setzt sich zusammen aus 8% Fett, 17% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 74% Wasser. Mit 146 Kalorien pro 100g ist Butterfisch 123% höher als andere Lebensmittel in Fisch. Die Kalorien in Butterfisch stammen zu 49% aus Fett, zu 47% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 150g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion

Kann man Butterfisch in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 150g, Butterfisch kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Butterfisch enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Butterfisch: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Butterfisch
i. D. Fisch[1]
Kalorien (kcal) 146,0 118,6
Fett (g) 8,0 5,2
Protein (g) 17,0 18,0
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 90,0 74,5
Wasser (g) 74,0 74,8
[1] Durschnittswert in Fisch

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Butterfisch enthält:

  • 219,0 Kalorien
  • 12,0g Fett
  • 25,5g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 135,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,2mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 562,5mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 2,9mg Vitamin B12 - 0,9% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Butterfisch?

Vitamine
pro 100g
Butterfisch
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 1,0
Vitamin E (mg) 0,0 1,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 1,9 2,2
Retinol (μg) 30,0 65,5
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Ist Butterfisch reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Butterfisch Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Butterfisch Mineralien

Mineralien
pro 100g
Butterfisch
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 31,9
Zink (mg) 0,8 0,6
Salz (mg) 90,0 74,5
Calcium (mg) 20,0 32,3
Eisen (mg) 0,5 0,8
Kalium (mg) 375,0 330,8
Phosphor (mg) 240,0 220,4
[1] Durschnittswert in Fisch

Beinhaltet Butterfisch viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Butterfisch (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Butterfisch

Butterfisch besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Butterfisch
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Butterfisch?

Der Glykämische Index von Butterfisch liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Butterfisch Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Butterfisch

Von den 8,0g Fett pro 100g in Butterfisch, sind 3,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 3,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 65,0mg.