Dicke Bohnen: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Dicke Bohnen |
i. D. Gemüse und Gemüseerzeugnisse[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 90,0 | 46,8 |
| Fett (g) | 1,0 | 1,1 |
| Protein (g) | 7,0 | 2,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,0 | 5,2 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 5,0 | 5,2 |
| Polysaccharide (g) | 6,0 | 5,2 |
| Ballaststoffe (g) | 3,0 | 2,9 |
| Salz (mg) | 30,0 | 141,3 |
| Wasser (g) | 75,0 | 86,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (150g) Dicke Bohnen enthalten:
- 135,0 Kalorien
- 1,5g Fett
- 10,5g Protein
- und 18,0g Kohlenhydrate
- 45,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 60,0mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,1mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 3,0mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 540,0mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 52,5mg Vitamin C - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Dicke Bohnen kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,58 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Gemüse und Gemüseerzeugnisse haben im Durchschnitt 0,40g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,08 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,20g)
- 0,25 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,56g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Dicke Bohnen?
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Vitamine pro 100g |
Dicke Bohne |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 35,0 | 32,1 |
| Vitamin E (mg) | 0,3 | 0,9 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 45,0 | 37,8 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 4,2 |
| Beta-Karotin (μg) | 130,0 |
Sind Dicke Bohnen reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Dicke Bohne Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Dicke Bohnen Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Dicke Bohne |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 40,0 | 21,7 |
| Zink (mg) | 0,7 | 0,3 |
| Salz (mg) | 30,0 | 141,3 |
| Calcium (mg) | 25,0 | 51,8 |
| Eisen (mg) | 2,0 | 1,0 |
| Kalium (mg) | 360,0 | 277,2 |
| Phosphor (mg) | 95,0 | 48,7 |
Beinhalten Dicke Bohnen viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Dicke Bohnen (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Dicke Bohnen
Dicke Bohnen bestehen zu 12,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 18,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Dicke Bohne |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 5,0 | 3,1 |
| Polysaccharide (g) | 6,0 | 1,9 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 12,0 | 5,2 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Dicke Bohnen?
Der Glykämische Index von Dicke Bohnen liegt bei 80, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 14,4, welche man als moderat bewerten kann.
Dicke Bohnen Allergene
- are Gluten free
- have no Lactose
- moderater Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Dicke Bohnen
Von den 1,0g Fett pro 100g in Dicke Bohnen, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.