Eierteigwaren (gekocht): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Eierteigwaren (gekocht) |
i. D. Teigwaren und Nudeln[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 100,0 | 217,7 |
| Fett (g) | 1,0 | 1,9 |
| Protein (g) | 4,0 | 7,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,0 | 40,9 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 40,9 |
| Polysaccharide (g) | 17,0 | 40,9 |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 | 3,7 |
| Salz (mg) | 150,0 | 63,9 |
| Wasser (g) | 75,0 | 34,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (150g) Eierteigwaren (gekocht) enthalten:
- 150,0 Kalorien
- 1,5g Fett
- 6,0g Protein
- und 27,0g Kohlenhydrate
- 225,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,5mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 1,2mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 75,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Eierteigwaren (gekocht) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,22 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Teigwaren und Nudeln haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,06 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,05g)
- 0,08 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,09g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Eierteigwaren (gekocht)?
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Vitamine pro 100g |
Eierteigwaren (gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin E (mg) | 0,1 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 6,0 | 18,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 25,0 | 24,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Sind Eierteigwaren (gekocht) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Eierteigwaren (gekocht) Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Eierteigwaren (gekocht) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Eierteigwaren (gekocht) |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 30,0 | 45,6 |
| Zink (mg) | 1,0 | 1,3 |
| Salz (mg) | 150,0 | 63,9 |
| Calcium (mg) | 10,0 | 21,7 |
| Eisen (mg) | 0,8 | 1,5 |
| Kalium (mg) | 50,0 | 136,1 |
| Phosphor (mg) | 60,0 | 138,3 |
Beinhalten Eierteigwaren (gekocht) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Eierteigwaren (gekocht) (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Eierteigwaren (gekocht)
Eierteigwaren (gekocht) bestehen zu 18,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 27,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Eierteigwaren (gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
| Polysaccharide (g) | 17,0 | 40,0 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 18,0 | 40,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Eierteigwaren (gekocht)?
Der Glykämische Index von Eierteigwaren (gekocht) liegt bei 55, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 14,9, welche man als moderat bewerten kann.
Eierteigwaren (gekocht) Allergene
- are high in Gluten
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Eierteigwaren (gekocht)
Von den 1,0g Fett pro 100g in Eierteigwaren (gekocht), sind 0,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 35,0mg.