Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) |
i. D. Teigwaren und Nudeln[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 364,0 | 217,7 |
| Fett (g) | 3,0 | 1,9 |
| Protein (g) | 13,0 | 7,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 68,0 | 40,9 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 40,9 |
| Polysaccharide (g) | 67,0 | 40,9 |
| Ballaststoffe (g) | 3,4 | 3,7 |
| Salz (mg) | 20,0 | 63,9 |
| Wasser (g) | 11,0 | 34,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) enthalten:
- 182,0 Kalorien
- 1,5g Fett
- 6,5g Protein
- und 34,0g Kohlenhydrate
- 10,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 35,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,9mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,9mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 87,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- 0,1mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,19 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Teigwaren und Nudeln haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,04 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,05g)
- 0,05 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,09g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh)?
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Vitamine pro 100g |
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin E (mg) | 0,2 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 25,0 | 18,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,1 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 65,0 | 24,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Sind Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 70,0 | 45,6 |
| Zink (mg) | 1,7 | 1,3 |
| Salz (mg) | 20,0 | 63,9 |
| Calcium (mg) | 30,0 | 21,7 |
| Eisen (mg) | 1,7 | 1,5 |
| Kalium (mg) | 175,0 | 136,1 |
| Phosphor (mg) | 205,0 | 138,3 |
Beinhalten Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh)
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) bestehen zu 68,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 34,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 0,3 |
| Polysaccharide (g) | 67,0 | 40,0 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 68,0 | 40,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh)?
Der Glykämische Index von Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 20,4, welche man als hoch bewerten kann.
Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh) Allergene
- are high in Gluten
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh)
Von den 3,0g Fett pro 100g in Eierteigwaren (mit hohem Eigehalt, roh), sind 0,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 145,0mg.