Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)

Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) setzt sich zusammen aus 32% Fett, 11% Protein, 3% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 52% Wasser. Mit 337 Kalorien pro 100g ist Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) 214% höher als andere Lebensmittel in Frischkäse und Quark. Die Kalorien in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) stammen zu 85% aus Fett, zu 13% aus Protein und zu 4% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,9g Kohlenhydrate in einer 30g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.9g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 30g, Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)
i. D. Frischkäse und Quark[1]
Kalorien (kcal) 337,0 157,5
Fett (g) 32,0 11,4
Protein (g) 11,0 10,4
Kohlenhydrate (g) 3,0 3,0
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 3,0
Polysaccharide (g) 0,0 3,0
Ballaststoffe (g) 0,0 0,1
Salz (mg) 375,0 202,5
Wasser (g) 52,0 72,6
[1] Durschnittswert in Frischkäse und Quark

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (30g) Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) enthält:

  • 101,1 Kalorien
  • 9,6g Fett
  • 3,3g Protein
  • und 0,9g Kohlenhydrate
  • 112,5mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 2,1mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 28,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 3,67 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Frischkäse und Quark haben im Durchschnitt 3,51g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 10,67 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Frischkäse und Quark 3,86g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Frischkäse und Quark 0,05g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)?

Vitamine
pro 100g
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 2,0
Vitamin E (mg) 0,7 0,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 25,0 21,6
Vitamin B12 (μg) 0,5 0,8
Retinol (μg) 300,0 120,5
Beta-Karotin (μg) 150,0
[1] Durschnittswert in Frischkäse und Quark

Ist Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) Portion (30g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)
avg[1]
Magnesium (mg) 7,0 10,0
Zink (mg) 0,4 0,5
Salz (mg) 375,0 202,5
Calcium (mg) 80,0 110,0
Eisen (mg) 0,6 0,3
Kalium (mg) 95,0 114,1
Phosphor (mg) 135,0 161,8
[1] Durschnittswert in Frischkäse und Quark

Beinhaltet Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) (30g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)

Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) besteht zu 3,0% aus Kohlenhydraten. In einer 30g Portion konsumiert man 0,9g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 3,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 3,0 3,0
[1] Durschnittswert in Frischkäse und Quark

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)?

Der Glykämische Index von Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)

Von den 32,0g Fett pro 100g in Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.), sind 19,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 9,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 84,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Frischkäse (Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.)