Frittierfett: Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Frittierfett |
i. D. Überzugsmittel und andere Fette[1]
|
---|---|---|
Kalorien (kcal) | 900,0 | 713,4 |
Fett (g) | 100,0 | 78,6 |
Protein (g) | 0,0 | 0,4 |
Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 1,5 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 1,5 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 1,5 |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 |
Salz (mg) | 0,0 | 202,0 |
Wasser (g) | 0,0 | 18,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (10g) Frittierfett enthält:
- 90,0 Kalorien
- 10,0g Fett
- 0g Protein
- Keine Kohlenhydrate
- Kein Salz
- Kein Magnesium
- 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- Kein Eisen
- Kein Kalium
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Frittierfett?
Vitamine pro 100g |
Frittierfett |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,1 |
Vitamin E (mg) | 0,5 | 12,9 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin B2 (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 0,0 | 2,1 |
Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,2 |
Retinol (μg) | 0,0 | 273,3 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Frittierfett reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Frittierfett Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Frittierfett Mineralien
Mineralien pro 100g |
Frittierfett |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 0,0 | 6,9 |
Zink (mg) | 0,1 | 0,1 |
Salz (mg) | 0,0 | 202,0 |
Calcium (mg) | 0,0 | 9,7 |
Eisen (mg) | 0,0 | 0,2 |
Kalium (mg) | 0,0 | 13,9 |
Phosphor (mg) | 3,0 | 15,8 |
Beinhaltet Frittierfett viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Frittierfett (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Frittierfett
Frittierfett besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Frittierfett |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,0 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 1,5 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 0,0 | 1,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Frittierfett?
Der Glykämische Index von Frittierfett liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Frittierfett Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Frittierfett
Von den 100,0g Fett pro 100g in Frittierfett, sind 44,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 13,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 38,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 30,0mg.