Fruchteiscreme - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Fruchteiscreme

Fruchteiscreme setzt sich zusammen aus 8% Fett, 3% Protein, 28% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 60% Wasser. Mit 196 Kalorien pro 100g ist Fruchteiscreme 104% höher als andere Lebensmittel in Speiseeis. Die Kalorien in Fruchteiscreme stammen zu 37% aus Fett, zu 6% aus Protein und zu 57% aus Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 60
  • Enthält viele Kohlenhydrate 21,0g Kohlenhydrate pro Portion (75g)
  • Mittlere Glykämische Last Glykämische Last: 12,6

Kann man Fruchteiscreme in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 21g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 12.6 in einer Portionsgröße von 75g, Fruchteiscreme sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Fruchteiscreme enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und has a high amount of Lactose .

Fruchteiscreme: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Fruchteiscreme
i. D. Speiseeis[1]
Kalorien (kcal) 196,0 187,6
Fett (g) 8,0 10,0
Protein (g) 3,0 2,6
Kohlenhydrate (g) 28,0 21,6
Mono- & Disaccharide (g) 28,0 21,6
Polysaccharide (g) 0,0 21,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,4
Salz (mg) 10,0 33,3
Wasser (g) 60,0 64,1
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (75g) Fruchteiscreme enthält:

  • 147,0 Kalorien
  • 6,0g Fett
  • 2,3g Protein
  • und 21,0g Kohlenhydrate
  • 7,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 11,3mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,2mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 105,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 11,3mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Fruchteiscreme kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,11 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Speiseeis haben im Durchschnitt 0,12g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,29 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,46g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,02g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Fruchteiscreme?

Vitamine
pro 100g
Fruchteiscreme
avg[1]
Vitamin C (mg) 15,0 3,8
Vitamin E (mg) 0,4 0,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 5,0 7,6
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,2
Retinol (μg) 80,0 102,6
Beta-Karotin (μg) 50,0
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Ist Fruchteiscreme reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Fruchteiscreme Portion (75g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Fruchteiscreme Mineralien

Mineralien
pro 100g
Fruchteiscreme
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 14,3
Zink (mg) 0,2 0,3
Salz (mg) 10,0 33,3
Calcium (mg) 40,0 67,5
Eisen (mg) 0,3 0,3
Kalium (mg) 140,0 123,2
Phosphor (mg) 30,0 73,9
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Beinhaltet Fruchteiscreme viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Fruchteiscreme (75g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Fruchteiscreme

Fruchteiscreme besteht zu 28,0% aus Kohlenhydraten. In einer 75g Portion konsumiert man 21,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Fruchteiscreme
avg[1]
Monosaccharide (g) 28,0 20,6
Polysaccharide (g) 0,0 1,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 28,0 21,6
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Fruchteiscreme?

Der Glykämische Index von Fruchteiscreme liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 12,6, welche man als moderat bewerten kann.

Fruchteiscreme Allergene

  • ist Glutenfrei
  • has a high amount of Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Fruchteiscreme

Von den 8,0g Fett pro 100g in Fruchteiscreme, sind 4,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 2,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 25,0mg.