Glukose: Nährwerte - Fakten & Daten
|
Nährwerte pro 100g |
Glukose |
i. D. Zucker[1]
|
|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 364,0 | 389,7 |
| Fett (g) | 0,0 | 0,0 |
| Protein (g) | 0,0 | 0,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 91,0 | 97,4 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 91,0 | 97,4 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 97,4 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 |
| Salz (mg) | 0,0 | 0,3 |
| Wasser (g) | 9,0 | 2,0 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (5g) Glukose enthält:
- 18,2 Kalorien
- 0g Fett
- 0g Protein
- und 4,6g Kohlenhydrate
- Kein Salz
- Kein Magnesium
- 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 0,1mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Glukose kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Zucker haben im Durchschnitt 0,00g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Zucker 0,00g)
- 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Zucker 0,00g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Glukose?
|
Vitamine pro 100g |
Glukose |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin E (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Glukose reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Glukose Portion (5g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Glukose Mineralien
|
Mineralien pro 100g |
Glukose |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 0,0 | 2,1 |
| Zink (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Salz (mg) | 0,0 | 0,3 |
| Calcium (mg) | 1,0 | 8,6 |
| Eisen (mg) | 0,2 | 0,2 |
| Kalium (mg) | 2,0 | 14,3 |
| Phosphor (mg) | 0,0 | 2,9 |
Beinhaltet Glukose viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Glukose (5g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Glukose
Glukose besteht zu 91,0% aus Kohlenhydraten. In einer 5g Portion konsumiert man 4,6g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
|
Zucker pro 100g |
Glukose |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 91,0 | 97,4 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,0 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 91,0 | 97,4 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Glukose?
Der Glykämische Index von Glukose liegt bei 100, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 4,6, welche man als niedrig bewerten kann.
Glukose Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Glukose
Von den 0,0g Fett pro 100g in Glukose, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.