Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)

Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) setzt sich zusammen aus 31% Fett, 19% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 43% Wasser. Mit 356 Kalorien pro 100g ist Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) 110% höher als andere Lebensmittel in Käse. Die Kalorien in Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) stammen zu 78% aus Fett, zu 21% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 30g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion

Kann man Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 30g, Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose.

Gorgonzola (55 % F.i.Tr.): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)
i. D. Käse[1]
Kalorien (kcal) 356,0 323,9
Fett (g) 31,0 25,9
Protein (g) 19,0 22,7
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,2
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,2
Polysaccharide (g) 0,0 0,2
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 1.400,0 789,0
Wasser (g) 43,0 46,2
[1] Durschnittswert in Käse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (30g) Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) enthält:

  • 106,8 Kalorien
  • 9,3g Fett
  • 5,7g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 420,0mg Salz - 0,3% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,8mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 78,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,4mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)?

Vitamine
pro 100g
Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,0
Vitamin E (mg) 0,6 0,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,4 0,4
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 30,0 32,0
Vitamin B12 (μg) 1,2 1,9
Retinol (μg) 240,0 281,4
Beta-Karotin (μg) 100,0
[1] Durschnittswert in Käse

Ist Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) Portion (30g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 28,2
Zink (mg) 2,6 3,5
Salz (mg) 1.400,0 789,0
Calcium (mg) 610,0 649,8
Eisen (mg) 0,3 0,3
Kalium (mg) 260,0 116,1
Phosphor (mg) 360,0 452,4
[1] Durschnittswert in Käse

Beinhaltet Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) (30g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)

Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 30g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,2
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,2
[1] Durschnittswert in Käse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)?

Der Glykämische Index von Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Gorgonzola (55 % F.i.Tr.) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet sehr geringe Mengen an Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Gorgonzola (55 % F.i.Tr.)

Von den 31,0g Fett pro 100g in Gorgonzola (55 % F.i.Tr.), sind 18,9g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,9g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 8,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 83,0mg.