Granatäpfel - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Granatapfel

Granatäpfel bestehen zu 1% aus Fett, zu 1% aus Protein, zu 16% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 79% aus Wasser. Mit 78 Kalorien pro 100g haben Granatäpfel 91% niedriger als andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse. Granatäpfel setzen sich kalorisch zusammen aus 12% Fett, 5% Protein und 82% Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 35
  • Enthält viele Kohlenhydrate 20,0g Kohlenhydrate pro Portion (125g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 7,0

Kann man Granatäpfel in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 20g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 7 in einer Portion (125g), Granatäpfel Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Granatäpfel beinhalten hoher Anteil von Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Granatäpfel: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Granatäpfel
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 78,0 86,1
Fett (g) 1,0 0,8
Protein (g) 1,0 0,9
Kohlenhydrate (g) 16,0 16,3
Mono- & Disaccharide (g) 16,0 16,3
Polysaccharide (g) 0,0 16,3
Ballaststoffe (g) 2,2 2,7
Salz (mg) 3,0 56,4
Wasser (g) 79,0 75,5
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Granatäpfel enthalten:

  • 97,5 Kalorien
  • 1,3g Fett
  • 1,3g Protein
  • und 20,0g Kohlenhydrate
  • 3,8mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 3,8mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,4mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 275,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 8,8mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Granatäpfel kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,06 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,06 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
  • 0,14 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Granatäpfel?

Vitamine
pro 100g
Granatapfel
avg[1]
Vitamin C (mg) 7,0 44,5
Vitamin E (mg) 0,2 0,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 7,0 15,3
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,0
Beta-Karotin (μg) 40,0
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Sind Granatäpfel reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Granatapfel Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Granatäpfel Mineralien

Mineralien
pro 100g
Granatapfel
avg[1]
Magnesium (mg) 3,0 17,4
Zink (mg) 0,3 0,2
Salz (mg) 3,0 56,4
Calcium (mg) 8,0 22,5
Eisen (mg) 0,5 0,7
Kalium (mg) 220,0 224,3
Phosphor (mg) 15,0 25,7
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Beinhalten Granatäpfel viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Granatäpfel (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Granatäpfel

Granatäpfel bestehen zu 16,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 20,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Granatapfel
avg[1]
Monosaccharide (g) 16,0 15,9
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 16,0 16,3
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Granatäpfel?

Der Glykämische Index von Granatäpfel liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 7,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Granatäpfel Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Granatäpfel

Von den 1,0g Fett pro 100g in Granatäpfel, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.