Gyros - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Gyros

Gyros setzt sich zusammen aus 11% Fett, 23% Protein, 1% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 62% Wasser. Mit 196 Kalorien pro 100g ist Gyros 84% niedriger als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Die Kalorien in Gyros stammen zu 51% aus Fett, zu 47% aus Protein und zu 2% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,3g Kohlenhydrate in einer 125g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,7% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Gyros in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.25g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 125g, Gyros kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Gyros enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Gyros: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Gyros
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 196,0 232,4
Fett (g) 11,0 15,9
Protein (g) 23,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 1,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 4,6
Polysaccharide (g) 0,0 4,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,3
Salz (mg) 560,0 562,0
Wasser (g) 62,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Gyros enthält:

  • 245,0 Kalorien
  • 13,8g Fett
  • 28,8g Protein
  • und 1,3g Kohlenhydrate
  • 700,0mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 31,3mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,9mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 2,5mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 387,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,3mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 2,0mg Vitamin B12 - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Gyros kommen folgende Nährwerte dazu

  • 23,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleischgerichte haben im Durchschnitt 3,74g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 11,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 3,44g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Gyros?

Vitamine
pro 100g
Gyros
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 5,1
Vitamin E (mg) 1,2 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,6 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,4 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 3,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 1,6 2,6
Retinol (μg) 8,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 75,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Ist Gyros reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Gyros Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Gyros Mineralien

Mineralien
pro 100g
Gyros
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 20,9
Zink (mg) 1,5 2,2
Salz (mg) 560,0 562,0
Calcium (mg) 20,0 21,7
Eisen (mg) 2,0 1,8
Kalium (mg) 310,0 234,9
Phosphor (mg) 150,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhaltet Gyros viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Gyros (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Gyros

Gyros besteht zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 1,3g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Gyros
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 1,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Gyros?

Der Glykämische Index von Gyros liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Gyros Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Gyros

Von den 11,0g Fett pro 100g in Gyros, sind 2,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 4,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 3,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 59,0mg.