Holländische Sauce - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Holländische Sauce

Holländische Sauce setzt sich zusammen aus 71% Fett, 4% Protein, 1% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 23% Wasser. Mit 645 Kalorien pro 100g ist Holländische Sauce 373% höher als andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze. Die Kalorien in Holländische Sauce stammen zu 99% aus Fett, zu 2% aus Protein und zu 1% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,2g Kohlenhydrate in einer 15g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Holländische Sauce in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.15g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 15g, Holländische Sauce kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Holländische Sauce enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Holländische Sauce: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Holländische Sauce
i. D. Saucen und Gewürze[1]
Kalorien (kcal) 645,0 172,7
Fett (g) 71,0 12,8
Protein (g) 4,0 4,7
Kohlenhydrate (g) 1,0 8,8
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 8,8
Polysaccharide (g) 0,0 8,8
Ballaststoffe (g) 0,0 0,8
Salz (mg) 100,0 3.114,1
Wasser (g) 23,0 63,7
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (15g) Holländische Sauce enthält:

  • 96,8 Kalorien
  • 10,7g Fett
  • 0,6g Protein
  • und 0,2g Kohlenhydrate
  • 15,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 0,9mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 6,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,0mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Holländische Sauce kommen folgende Nährwerte dazu

  • 4,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Saucen und Gewürze haben im Durchschnitt 0,53g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 71,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 1,45g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Saucen und Gewürze 0,09g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Holländische Sauce?

Vitamine
pro 100g
Holländische Sauce
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 4,3
Vitamin E (mg) 2,2 2,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 25,0 7,7
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,1
Retinol (μg) 560,0 42,6
Beta-Karotin (μg) 260,0
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Ist Holländische Sauce reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Holländische Sauce Portion (15g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Holländische Sauce Mineralien

Mineralien
pro 100g
Holländische Sauce
avg[1]
Magnesium (mg) 6,0 27,3
Zink (mg) 0,9 0,4
Salz (mg) 100,0 3.114,1
Calcium (mg) 35,0 72,3
Eisen (mg) 1,3 1,6
Kalium (mg) 40,0 219,1
Phosphor (mg) 125,0 126,4
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Beinhaltet Holländische Sauce viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Holländische Sauce (15g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Holländische Sauce

Holländische Sauce besteht zu 1,0% aus Kohlenhydraten. In einer 15g Portion konsumiert man 0,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Holländische Sauce
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 6,0
Polysaccharide (g) 0,0 2,7
Kohlenhydrate gesamt (g) 1,0 8,8
[1] Durschnittswert in Saucen und Gewürze

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Holländische Sauce?

Der Glykämische Index von Holländische Sauce liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Holländische Sauce Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Holländische Sauce

Von den 71,0g Fett pro 100g in Holländische Sauce, sind 44,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 20,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 415,0mg.