Honigmelone - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Honigmelone

Honigmelone setzt sich zusammen aus 0% Fett, 1% Protein, 12% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 85% Wasser. Mit 55 Kalorien pro 100g ist Honigmelone 64% niedriger als andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse. Die Kalorien in Honigmelone stammen zu 0% aus Fett, zu 7% aus Protein und zu 87% aus Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 65
  • Enthält viele Kohlenhydrate 18,0g Kohlenhydrate pro Portion (150g)
  • Mittlere Glykämische Last Glykämische Last: 11,7

Kann man Honigmelone in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 18g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 11.7 in einer Portionsgröße von 150g, Honigmelone sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Honigmelone enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Honigmelone: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Honigmelone
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 55,0 86,1
Fett (g) 0,0 0,8
Protein (g) 1,0 0,9
Kohlenhydrate (g) 12,0 16,3
Mono- & Disaccharide (g) 12,0 16,3
Polysaccharide (g) 0,0 16,3
Ballaststoffe (g) 0,7 2,7
Salz (mg) 20,0 56,4
Wasser (g) 85,0 75,5
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Honigmelone enthält:

  • 82,5 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 1,5g Protein
  • und 18,0g Kohlenhydrate
  • 30,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 22,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 465,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 45,0mg Vitamin C - 0,5% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Honigmelone kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,08 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
  • 0,06 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Honigmelone?

Vitamine
pro 100g
Honigmelone
avg[1]
Vitamin C (mg) 30,0 44,5
Vitamin E (mg) 0,1 0,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 30,0 15,3
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,0
Beta-Karotin (μg) 4.700,0
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Ist Honigmelone reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Honigmelone Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Honigmelone Mineralien

Mineralien
pro 100g
Honigmelone
avg[1]
Magnesium (mg) 15,0 17,4
Zink (mg) 0,2 0,2
Salz (mg) 20,0 56,4
Calcium (mg) 15,0 22,5
Eisen (mg) 0,2 0,7
Kalium (mg) 310,0 224,3
Phosphor (mg) 25,0 25,7
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Beinhaltet Honigmelone viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Honigmelone (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Honigmelone

Honigmelone besteht zu 12,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 18,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Honigmelone
avg[1]
Monosaccharide (g) 12,0 15,9
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 12,0 16,3
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Honigmelone?

Der Glykämische Index von Honigmelone liegt bei 65, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 11,7, welche man als moderat bewerten kann.

Honigmelone Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Honigmelone

Von den 0,0g Fett pro 100g in Honigmelone, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.