Joghurteis - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Joghurteis

Joghurteis setzt sich zusammen aus 3% Fett, 3% Protein, 13% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 80% Wasser. Mit 88 Kalorien pro 100g ist Joghurteis 47% niedriger als andere Lebensmittel in Speiseeis. Die Kalorien in Joghurteis stammen zu 31% aus Fett, zu 14% aus Protein und zu 59% aus Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 60
  • Enthält viele Kohlenhydrate 9,8g Kohlenhydrate pro Portion (75g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 5,9

Kann man Joghurteis in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 9.75g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 5.9 in einer Portionsgröße von 75g, Joghurteis Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Joghurteis enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und has a high amount of Lactose .

Joghurteis: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Joghurteis
i. D. Speiseeis[1]
Kalorien (kcal) 88,0 187,6
Fett (g) 3,0 10,0
Protein (g) 3,0 2,6
Kohlenhydrate (g) 13,0 21,6
Mono- & Disaccharide (g) 13,0 21,6
Polysaccharide (g) 0,0 21,6
Ballaststoffe (g) 0,0 0,4
Salz (mg) 35,0 33,3
Wasser (g) 80,0 64,1
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (75g) Joghurteis enthält:

  • 66,0 Kalorien
  • 2,3g Fett
  • 2,3g Protein
  • und 9,8g Kohlenhydrate
  • 26,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 7,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,2mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 82,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,8mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,2mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Joghurteis kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,23 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Speiseeis haben im Durchschnitt 0,12g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,23 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,46g)
  • 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,02g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Joghurteis?

Vitamine
pro 100g
Joghurteis
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 3,8
Vitamin E (mg) 0,1 0,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 1,0 7,6
Vitamin B12 (μg) 0,2 0,2
Retinol (μg) 20,0 102,6
Beta-Karotin (μg) 10,0
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Ist Joghurteis reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Joghurteis Portion (75g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Joghurteis Mineralien

Mineralien
pro 100g
Joghurteis
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 14,3
Zink (mg) 0,3 0,3
Salz (mg) 35,0 33,3
Calcium (mg) 85,0 67,5
Eisen (mg) 0,1 0,3
Kalium (mg) 110,0 123,2
Phosphor (mg) 65,0 73,9
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Beinhaltet Joghurteis viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Joghurteis (75g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Joghurteis

Joghurteis besteht zu 13,0% aus Kohlenhydraten. In einer 75g Portion konsumiert man 9,8g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Joghurteis
avg[1]
Monosaccharide (g) 13,0 20,6
Polysaccharide (g) 0,0 1,1
Kohlenhydrate gesamt (g) 13,0 21,6
[1] Durschnittswert in Speiseeis

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Joghurteis?

Der Glykämische Index von Joghurteis liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 5,9, welche man als niedrig bewerten kann.

Joghurteis Allergene

  • ist Glutenfrei
  • has a high amount of Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Joghurteis

Von den 3,0g Fett pro 100g in Joghurteis, sind 1,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 7,0mg.