Kartoffelwedges (o. Fett geb.) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kartoffelwedges (o. Fett geb.)

Kartoffelwedges (o. Fett geb.) bestehen zu 0% aus Fett, zu 3% aus Protein, zu 18% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 54% aus Wasser. Mit 90 Kalorien pro 100g haben Kartoffelwedges (o. Fett geb.) 59% niedriger als andere Lebensmittel in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte. Kartoffelwedges (o. Fett geb.) setzen sich kalorisch zusammen aus 0% Fett, 13% Protein und 80% Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 90
  • Enthält viele Kohlenhydrate 36,0g Kohlenhydrate pro Portion (200g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 32,4
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Kartoffelwedges (o. Fett geb.) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 36g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 32.4 in einer Portion (200g), Kartoffelwedges (o. Fett geb.) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Kartoffelwedges (o. Fett geb.) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Kartoffelwedges (o. Fett geb.): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Kartoffelwedges (o. Fett geb.)
i. D. Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte[1]
Kalorien (kcal) 90,0 153,7
Fett (g) 0,0 4,8
Protein (g) 3,0 3,2
Kohlenhydrate (g) 18,0 23,4
Mono- & Disaccharide (g) 1,0 23,4
Polysaccharide (g) 17,0 23,4
Ballaststoffe (g) 2,0 1,5
Salz (mg) 800,0 176,5
Wasser (g) 54,0 62,9
[1] Durschnittswert in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (200g) Kartoffelwedges (o. Fett geb.) enthalten:

  • 180,0 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 6,0g Protein
  • und 36,0g Kohlenhydrate
  • 1.600,0mg Salz - 1,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 50,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 1.000,0mg Kalium - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 30,0mg Vitamin C - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kartoffelwedges (o. Fett geb.) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte haben im Durchschnitt 0,14g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte 0,20g)
  • 0,11 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Kartoffelwedges (o. Fett geb.)?

Vitamine
pro 100g 		Kartoffelwedges (o. Fett geb.)
avg[1]
Vitamin C (mg) 15,0 12,2
Vitamin E (mg) 0,1 0,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 9,0 10,8
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,1
Retinol (μg) 0,0 22,4
Beta-Karotin (μg) 4,0
[1] Durschnittswert in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte

Sind Kartoffelwedges (o. Fett geb.) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kartoffelwedges (o. Fett geb.) Portion (200g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kartoffelwedges (o. Fett geb.) Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Kartoffelwedges (o. Fett geb.)
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 21,1
Zink (mg) 0,3 0,5
Salz (mg) 800,0 176,5
Calcium (mg) 12,0 32,0
Eisen (mg) 0,9 0,8
Kalium (mg) 500,0 368,2
Phosphor (mg) 60,0 61,7
[1] Durschnittswert in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte

Beinhalten Kartoffelwedges (o. Fett geb.) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kartoffelwedges (o. Fett geb.) (200g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kartoffelwedges (o. Fett geb.)

Kartoffelwedges (o. Fett geb.) bestehen zu 18,0% aus Kohlenhydraten. In einer 200g Portion konsumiert man 36,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Kartoffelwedges (o. Fett geb.)
avg[1]
Monosaccharide (g) 1,0 0,9
Polysaccharide (g) 17,0 22,4
Kohlenhydrate gesamt (g) 18,0 23,4
[1] Durschnittswert in Kartoffeln, Kartoffelerzeugnisse und Kartoffelgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kartoffelwedges (o. Fett geb.)?

Der Glykämische Index von Kartoffelwedges (o. Fett geb.) liegt bei 90, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 32,4, welche man als hoch bewerten kann.

Kartoffelwedges (o. Fett geb.) Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kartoffelwedges (o. Fett geb.)

Von den 0,0g Fett pro 100g in Kartoffelwedges (o. Fett geb.), sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.