Kokosmilch (ungesüßt) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kokosmilch (ungesüßt)

Kokosmilch (ungesüßt) setzt sich zusammen aus 0% Fett, 0% Protein, 3% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 97% Wasser. Mit 11 Kalorien pro 100g ist Kokosmilch (ungesüßt) 2% niedriger als andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale. Die Kalorien in Kokosmilch (ungesüßt) stammen zu 0% aus Fett, zu 0% aus Protein und zu 109% aus Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 40
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,6g Kohlenhydrate in einer 20g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,2

Kann man Kokosmilch (ungesüßt) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.6g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0.2 in einer Portionsgröße von 20g, Kokosmilch (ungesüßt) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Kokosmilch (ungesüßt) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Kokosmilch (ungesüßt): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Kokosmilch (ungesüßt)
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
Kalorien (kcal) 11,0 542,9
Fett (g) 0,0 45,8
Protein (g) 0,0 15,8
Kohlenhydrate (g) 3,0 11,5
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 11,5
Polysaccharide (g) 0,0 11,5
Ballaststoffe (g) 0,5 11,1
Salz (mg) 50,0 105,9
Wasser (g) 97,0 12,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Kokosmilch (ungesüßt) enthält:

  • 2,2 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 0,0g Protein
  • und 0,6g Kohlenhydrate
  • 10,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 56,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,4mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Kokosmilch (ungesüßt) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
  • 0,17 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Rezepte für Kokosmilch (ungesüßt)

Welche Vitamine sind in Kokosmilch (ungesüßt)?

Vitamine
pro 100g
Kokosmilch (ungesüßt)
avg[1]
Vitamin C (mg) 2,0 3,3
Vitamin E (mg) 0,0 7,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,5
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 63,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Ist Kokosmilch (ungesüßt) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kokosmilch (ungesüßt) Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kokosmilch (ungesüßt) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Kokosmilch (ungesüßt)
avg[1]
Magnesium (mg) 30,0 190,6
Zink (mg) 0,1 3,2
Salz (mg) 50,0 105,9
Calcium (mg) 25,0 191,0
Eisen (mg) 0,1 4,2
Kalium (mg) 280,0 621,5
Phosphor (mg) 30,0 418,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Beinhaltet Kokosmilch (ungesüßt) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kokosmilch (ungesüßt) (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kokosmilch (ungesüßt)

Kokosmilch (ungesüßt) besteht zu 3,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 0,6g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Kokosmilch (ungesüßt)
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 3,4
Polysaccharide (g) 0,0 8,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 3,0 11,5
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kokosmilch (ungesüßt)?

Der Glykämische Index von Kokosmilch (ungesüßt) liegt bei 40, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.

Kokosmilch (ungesüßt) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kokosmilch (ungesüßt)

Von den 0,0g Fett pro 100g in Kokosmilch (ungesüßt), sind 0,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Kokosmilch (ungesüßt)