Lakritze: Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Lakritze |
i. D. Süßigkeiten[1]
|
---|---|---|
Kalorien (kcal) | 380,0 | 437,8 |
Fett (g) | 1,0 | 16,9 |
Protein (g) | 4,0 | 6,7 |
Kohlenhydrate (g) | 86,0 | 61,5 |
Mono- & Disaccharide (g) | 58,0 | 61,5 |
Polysaccharide (g) | 28,0 | 61,5 |
Ballaststoffe (g) | 1,2 | 3,8 |
Salz (mg) | 2,0 | 71,4 |
Wasser (g) | 5,0 | 4,9 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Lakritze enthält:
- 190,0 Kalorien
- 0,5g Fett
- 2,0g Protein
- und 43,0g Kohlenhydrate
- 1,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 7,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,2mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 1,0mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 97,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 0,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Lakritze kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,05 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Süßigkeiten haben im Durchschnitt 0,11g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,01 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,28g)
- 0,01 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Lakritze?
Vitamine pro 100g |
Lakritze |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 1,0 | 0,3 |
Vitamin E (mg) | 0,1 | 1,7 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,1 |
Vitamin B2 (mg) | 0,0 | 0,1 |
Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,1 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 4,0 | 12,2 |
Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,1 |
Retinol (μg) | 0,0 | 11,0 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Lakritze reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Lakritze Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Lakritze Mineralien
Mineralien pro 100g |
Lakritze |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 15,0 | 76,6 |
Zink (mg) | 0,4 | 1,1 |
Salz (mg) | 2,0 | 71,4 |
Calcium (mg) | 10,0 | 70,0 |
Eisen (mg) | 2,0 | 3,9 |
Kalium (mg) | 195,0 | 402,8 |
Phosphor (mg) | 40,0 | 162,0 |
Beinhaltet Lakritze viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Lakritze (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Lakritze
Lakritze besteht zu 86,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 43,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Lakritze |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 58,0 | 44,8 |
Polysaccharide (g) | 28,0 | 16,6 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 86,0 | 61,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Lakritze?
Der Glykämische Index von Lakritze liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Lakritze Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Lakritze
Von den 1,0g Fett pro 100g in Lakritze, sind 0,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.