Leberknödelsuppe: Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Leberknödelsuppe |
i. D. Suppen und Eintöpfe[1]
|
---|---|---|
Kalorien (kcal) | 91,0 | 63,8 |
Fett (g) | 5,0 | 3,5 |
Protein (g) | 7,0 | 3,7 |
Kohlenhydrate (g) | 5,0 | 3,6 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 3,6 |
Polysaccharide (g) | 5,0 | 3,6 |
Ballaststoffe (g) | 0,3 | 0,8 |
Salz (mg) | 340,0 | 227,0 |
Wasser (g) | 81,0 | 86,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (400g) Leberknödelsuppe enthält:
- 364,0 Kalorien
- 20,0g Fett
- 28,0g Protein
- und 20,0g Kohlenhydrate
- 1.360,0mg Salz - 0,9% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 40,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 5,2mg Zink - 0,6% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 6,4mg Eisen - 0,5% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 640,0mg Kalium - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 28,0mg Vitamin C - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 32,0mg Vitamin B12 - 10,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Leberknödelsuppe kommen folgende Nährwerte dazu
- 1,40 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Suppen und Eintöpfe haben im Durchschnitt 1,03g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 1,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Suppen und Eintöpfe 0,98g)
- 0,06 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Suppen und Eintöpfe 0,22g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Leberknödelsuppe?
Vitamine pro 100g |
Leberknödelsuppe |
avg[1]
|
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Vitamin C (mg) | 7,0 | 3,1 |
Vitamin E (mg) | 0,3 | 0,3 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,0 |
Vitamin B2 (mg) | 0,4 | 0,1 |
Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 75,0 | 11,2 |
Vitamin B12 (μg) | 8,0 | 0,5 |
Retinol (μg) | 2.915,0 | 127,8 |
Beta-Karotin (μg) | 400,0 |
Ist Leberknödelsuppe reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Leberknödelsuppe Portion (400g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Leberknödelsuppe Mineralien
Mineralien pro 100g |
Leberknödelsuppe |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 10,0 | 12,7 |
Zink (mg) | 1,3 | 0,5 |
Salz (mg) | 340,0 | 227,0 |
Calcium (mg) | 10,0 | 21,8 |
Eisen (mg) | 1,6 | 0,5 |
Kalium (mg) | 160,0 | 129,8 |
Phosphor (mg) | 90,0 | 51,6 |
Beinhaltet Leberknödelsuppe viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Leberknödelsuppe (400g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe besteht zu 5,0% aus Kohlenhydraten. In einer 400g Portion konsumiert man 20,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Leberknödelsuppe |
avg[1]
|
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Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,6 |
Polysaccharide (g) | 5,0 | 3,0 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 5,0 | 3,6 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Leberknödelsuppe?
Der Glykämische Index von Leberknödelsuppe liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Leberknödelsuppe Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Leberknödelsuppe
Von den 5,0g Fett pro 100g in Leberknödelsuppe, sind 2,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 1,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 85,0mg.