Macadamianüsse: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Macadamianüsse |
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 726,0 | 542,9 |
| Fett (g) | 73,0 | 45,8 |
| Protein (g) | 8,0 | 15,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,0 | 11,5 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 2,0 | 11,5 |
| Polysaccharide (g) | 2,0 | 11,5 |
| Ballaststoffe (g) | 11,4 | 11,1 |
| Salz (mg) | 5,0 | 105,9 |
| Wasser (g) | 2,0 | 12,8 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (20g) Macadamianüsse enthalten:
- 145,2 Kalorien
- 14,6g Fett
- 1,6g Protein
- und 0,8g Kohlenhydrate
- 1,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 22,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 53,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Macadamianüsse kommen folgende Nährwerte dazu
- 2,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 18,25 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
- 2,85 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Macadamianüsse?
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Vitamine pro 100g |
Macadamianuss |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 3,3 |
| Vitamin E (mg) | 1,5 | 7,5 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,3 | 0,5 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,2 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,3 | 0,3 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 50,0 | 63,1 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Sind Macadamianüsse reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Macadamianuss Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Macadamianüsse Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Macadamianuss |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 110,0 | 190,6 |
| Zink (mg) | 1,4 | 3,2 |
| Salz (mg) | 5,0 | 105,9 |
| Calcium (mg) | 50,0 | 191,0 |
| Eisen (mg) | 0,2 | 4,2 |
| Kalium (mg) | 265,0 | 621,5 |
| Phosphor (mg) | 200,0 | 418,8 |
Beinhalten Macadamianüsse viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Macadamianüsse (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Macadamianüsse
Macadamianüsse bestehen zu 4,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 0,8g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Macadamianuss |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 2,0 | 3,4 |
| Polysaccharide (g) | 2,0 | 8,0 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 4,0 | 11,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Macadamianüsse?
Der Glykämische Index von Macadamianüsse liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,1, welche man als niedrig bewerten kann.
Macadamianüsse Allergene
- are Gluten free
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Macadamianüsse
Von den 73,0g Fett pro 100g in Macadamianüsse, sind 10,5g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 57,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.