Makrele (geräuchert) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Makrele (geräuchert)

Makrele (geräuchert) setzt sich zusammen aus 16% Fett, 19% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 50% Wasser. Mit 232 Kalorien pro 100g ist Makrele (geräuchert) 117% höher als andere Lebensmittel in Fischprodukte und Fischgerichte. Die Kalorien in Makrele (geräuchert) stammen zu 62% aus Fett, zu 33% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 75g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion

Kann man Makrele (geräuchert) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 75g, Makrele (geräuchert) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Makrele (geräuchert) enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Makrele (geräuchert): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Makrele (geräuchert)
i. D. Fischprodukte und Fischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 232,0 197,5
Fett (g) 16,0 12,7
Protein (g) 19,0 17,5
Kohlenhydrate (g) 0,0 3,4
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 3,4
Polysaccharide (g) 0,0 3,4
Ballaststoffe (g) 0,0 0,2
Salz (mg) 300,0 968,1
Wasser (g) 50,0 62,3
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (75g) Makrele (geräuchert) enthält:

  • 174,0 Kalorien
  • 12,0g Fett
  • 14,3g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 225,0mg Salz - 0,2% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 26,3mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 195,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 5,5mg Vitamin B12 - 1,7% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Makrele (geräuchert)?

Vitamine
pro 100g
Makrele (geräuchert)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 1,9
Vitamin E (mg) 0,9 2,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,4 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,5 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 50,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 7,3 3,6
Retinol (μg) 70,0 92,9
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Ist Makrele (geräuchert) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Makrele (geräuchert) Portion (75g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Makrele (geräuchert) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Makrele (geräuchert)
avg[1]
Magnesium (mg) 35,0 30,0
Zink (mg) 0,8 0,8
Salz (mg) 300,0 968,1
Calcium (mg) 10,0 111,4
Eisen (mg) 1,0 1,0
Kalium (mg) 260,0 264,8
Phosphor (mg) 240,0 219,0
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Beinhaltet Makrele (geräuchert) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Makrele (geräuchert) (75g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Makrele (geräuchert)

Makrele (geräuchert) besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 75g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Makrele (geräuchert)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,4
Polysaccharide (g) 0,0 2,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 3,4
[1] Durschnittswert in Fischprodukte und Fischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Makrele (geräuchert)?

Der Glykämische Index von Makrele (geräuchert) liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Makrele (geräuchert) Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Makrele (geräuchert)

Von den 16,0g Fett pro 100g in Makrele (geräuchert), sind 3,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 4,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 6,8g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 65,0mg.