Mandarinen - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Mandarine

Mandarinen bestehen zu 0% aus Fett, zu 1% aus Protein, zu 10% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 86% aus Wasser. Mit 49 Kalorien pro 100g haben Mandarinen 57% niedriger als andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse. Mandarinen setzen sich kalorisch zusammen aus 0% Fett, 8% Protein und 82% Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 30
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 5,0g Kohlenhydrate pro Portion (50g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 1,5

Kann man Mandarinen in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 1.5 in einer Portion (50g), Mandarinen Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Mandarinen beinhalten moderater Anteil von Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Mandarinen: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Mandarinen
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 49,0 86,1
Fett (g) 0,0 0,8
Protein (g) 1,0 0,9
Kohlenhydrate (g) 10,0 16,3
Mono- & Disaccharide (g) 10,0 16,3
Polysaccharide (g) 0,0 16,3
Ballaststoffe (g) 1,7 2,7
Salz (mg) 1,0 56,4
Wasser (g) 86,0 75,5
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (50g) Mandarinen enthalten:

  • 24,5 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 0,5g Protein
  • und 5,0g Kohlenhydrate
  • 0,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 5,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 75,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 15,0mg Vitamin C - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Mandarinen kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,10 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
  • 0,17 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Mandarinen?

Vitamine
pro 100g
Mandarine
avg[1]
Vitamin C (mg) 30,0 44,5
Vitamin E (mg) 0,3 0,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 7,0 15,3
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,0
Beta-Karotin (μg) 45,0
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Sind Mandarinen reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Mandarine Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Mandarinen Mineralien

Mineralien
pro 100g
Mandarine
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 17,4
Zink (mg) 0,1 0,2
Salz (mg) 1,0 56,4
Calcium (mg) 35,0 22,5
Eisen (mg) 0,3 0,7
Kalium (mg) 150,0 224,3
Phosphor (mg) 20,0 25,7
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Beinhalten Mandarinen viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Mandarinen (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Mandarinen

Mandarinen bestehen zu 10,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 5,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Mandarine
avg[1]
Monosaccharide (g) 10,0 15,9
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 10,0 16,3
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Mandarinen?

Der Glykämische Index von Mandarinen liegt bei 30, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 1,5, welche man als niedrig bewerten kann.

Mandarinen Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • moderater Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Mandarinen

Von den 0,0g Fett pro 100g in Mandarinen, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Mandarinen