Milchschokolade - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Milchschokolade

Milchschokolade setzt sich zusammen aus 32% Fett, 9% Protein, 54% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 1% Wasser. Mit 539 Kalorien pro 100g ist Milchschokolade 123% höher als andere Lebensmittel in Süßigkeiten. Die Kalorien in Milchschokolade stammen zu 53% aus Fett, zu 7% aus Protein und zu 40% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 10,8g Kohlenhydrate pro Portion (20g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 7,6
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion

Kann man Milchschokolade in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 10.8g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 7.6 in einer Portionsgröße von 20g, Milchschokolade Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Milchschokolade enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und has a high amount of Lactose .

Milchschokolade: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Milchschokolade
i. D. Süßigkeiten[1]
Kalorien (kcal) 539,0 437,8
Fett (g) 32,0 16,9
Protein (g) 9,0 6,7
Kohlenhydrate (g) 54,0 61,5
Mono- & Disaccharide (g) 54,0 61,5
Polysaccharide (g) 0,0 61,5
Ballaststoffe (g) 1,4 3,8
Salz (mg) 60,0 71,4
Wasser (g) 1,0 4,9
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Milchschokolade enthält:

  • 107,8 Kalorien
  • 6,4g Fett
  • 1,8g Protein
  • und 10,8g Kohlenhydrate
  • 12,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 14,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,4mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,3mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 92,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Milchschokolade kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Süßigkeiten haben im Durchschnitt 0,11g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,59 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,28g)
  • 0,03 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,06g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Milchschokolade?

Vitamine
pro 100g
Milchschokolade
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,3
Vitamin E (mg) 0,3 1,7
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,4 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 10,0 12,2
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,1
Retinol (μg) 50,0 11,0
Beta-Karotin (μg) 35,0
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Ist Milchschokolade reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Milchschokolade Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Milchschokolade Mineralien

Mineralien
pro 100g
Milchschokolade
avg[1]
Magnesium (mg) 70,0 76,6
Zink (mg) 2,0 1,1
Salz (mg) 60,0 71,4
Calcium (mg) 245,0 70,0
Eisen (mg) 1,5 3,9
Kalium (mg) 460,0 402,8
Phosphor (mg) 280,0 162,0
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Beinhaltet Milchschokolade viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Milchschokolade (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Milchschokolade

Milchschokolade besteht zu 54,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 10,8g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Milchschokolade
avg[1]
Monosaccharide (g) 54,0 44,8
Polysaccharide (g) 0,0 16,6
Kohlenhydrate gesamt (g) 54,0 61,5
[1] Durschnittswert in Süßigkeiten

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Milchschokolade?

Der Glykämische Index von Milchschokolade liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 7,6, welche man als niedrig bewerten kann.

Milchschokolade Allergene

  • ist Glutenfrei
  • has a high amount of Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Milchschokolade

Von den 32,0g Fett pro 100g in Milchschokolade, sind 18,9g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 10,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 10,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Milchschokolade