Nougat: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Nougat |
i. D. Süßigkeiten[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 487,0 | 437,8 |
| Fett (g) | 22,0 | 16,9 |
| Protein (g) | 7,0 | 6,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 64,0 | 61,5 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 64,0 | 61,5 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 61,5 |
| Ballaststoffe (g) | 4,3 | 3,8 |
| Salz (mg) | 20,0 | 71,4 |
| Wasser (g) | 1,0 | 4,9 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Nougat enthält:
- 243,5 Kalorien
- 11,0g Fett
- 3,5g Protein
- und 32,0g Kohlenhydrate
- 10,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 45,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 2,3mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 250,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Nougat kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,11 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Süßigkeiten haben im Durchschnitt 0,11g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,34 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,28g)
- 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Nougat?
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Vitamine pro 100g |
Nougat |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,3 |
| Vitamin E (mg) | 8,0 | 1,7 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 30,0 | 12,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,1 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 11,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 10,0 |
Ist Nougat reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Nougat Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Nougat Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Nougat |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 90,0 | 76,6 |
| Zink (mg) | 1,1 | 1,1 |
| Salz (mg) | 20,0 | 71,4 |
| Calcium (mg) | 60,0 | 70,0 |
| Eisen (mg) | 4,5 | 3,9 |
| Kalium (mg) | 500,0 | 402,8 |
| Phosphor (mg) | 145,0 | 162,0 |
Beinhaltet Nougat viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Nougat (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Nougat
Nougat besteht zu 64,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 32,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Nougat |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 64,0 | 44,8 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 16,6 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 64,0 | 61,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Nougat?
Der Glykämische Index von Nougat liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 22,4, welche man als hoch bewerten kann.
Nougat Allergene
- ist Glutenfrei
- has a high amount of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Nougat
Von den 22,0g Fett pro 100g in Nougat, sind 2,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 16,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.