Paranüsse - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Paranuss

Paranüsse bestehen zu 67% aus Fett, zu 14% aus Protein, zu 4% aus Kohlenhydraten, zu 7% aus Ballaststoffen und zu 5% aus Wasser. Mit 683 Kalorien pro 100g haben Paranüsse 126% höher als andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale. Paranüsse setzen sich kalorisch zusammen aus 88% Fett, 8% Protein und 2% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 15
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 1,2g Kohlenhydrate in einer 30g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,2
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,3% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Paranüsse in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 1.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0.2 in einer Portion (30g), Paranüsse kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Paranüsse beinhalten keine Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Paranüsse: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Paranüsse
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
Kalorien (kcal) 683,0 542,9
Fett (g) 67,0 45,8
Protein (g) 14,0 15,8
Kohlenhydrate (g) 4,0 11,5
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 11,5
Polysaccharide (g) 1,0 11,5
Ballaststoffe (g) 6,7 11,1
Salz (mg) 2,0 105,9
Wasser (g) 5,0 12,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (30g) Paranüsse enthalten:

  • 204,9 Kalorien
  • 20,1g Fett
  • 4,2g Protein
  • und 1,2g Kohlenhydrate
  • 0,6mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 48,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,2mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,0mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 193,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,3mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Paranüsse kommen folgende Nährwerte dazu

  • 3,50 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 16,75 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
  • 1,68 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Paranüsse?

Vitamine
pro 100g
Paranuss
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 3,3
Vitamin E (mg) 7,6 7,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 1,0 0,5
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 40,0 63,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Sind Paranüsse reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Paranuss Portion (30g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Paranüsse Mineralien

Mineralien
pro 100g
Paranuss
avg[1]
Magnesium (mg) 160,0 190,6
Zink (mg) 4,0 3,2
Salz (mg) 2,0 105,9
Calcium (mg) 130,0 191,0
Eisen (mg) 3,4 4,2
Kalium (mg) 645,0 621,5
Phosphor (mg) 675,0 418,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Beinhalten Paranüsse viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Paranüsse (30g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Paranüsse

Paranüsse bestehen zu 4,0% aus Kohlenhydraten. In einer 30g Portion konsumiert man 1,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Paranuss
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 3,4
Polysaccharide (g) 1,0 8,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 4,0 11,5
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Paranüsse?

Der Glykämische Index von Paranüsse liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.

Paranüsse Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Paranüsse

Von den 67,0g Fett pro 100g in Paranüsse, sind 14,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 29,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 18,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.