Pfefferschoten (rot) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Pfefferschote (rot)

Pfefferschoten (rot) bestehen zu 0% aus Fett, zu 2% aus Protein, zu 4% aus Kohlenhydraten, zu 4% aus Ballaststoffen und zu 89% aus Wasser. Mit 35 Kalorien pro 100g haben Pfefferschoten (rot) 75% niedriger als andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse. Pfefferschoten (rot) setzen sich kalorisch zusammen aus 0% Fett, 23% Protein und 46% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 15
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,2g Kohlenhydrate in einer 5g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion

Kann man Pfefferschoten (rot) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portion (5g), Pfefferschoten (rot) kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Pfefferschoten (rot) beinhalten geringe Menge an Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Pfefferschoten (rot): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Pfefferschoten (rot)
i. D. Gemüse und Gemüseerzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 35,0 46,8
Fett (g) 0,0 1,1
Protein (g) 2,0 2,1
Kohlenhydrate (g) 4,0 5,2
Mono- & Disaccharide (g) 4,0 5,2
Polysaccharide (g) 0,0 5,2
Ballaststoffe (g) 3,6 2,9
Salz (mg) 12,0 141,3
Wasser (g) 89,0 86,4
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (5g) Pfefferschoten (rot) enthalten:

  • 1,8 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 0,1g Protein
  • und 0,2g Kohlenhydrate
  • 0,6mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 1,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 22,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 11,3mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Pfefferschoten (rot) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,50 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Gemüse und Gemüseerzeugnisse haben im Durchschnitt 0,40g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,20g)
  • 0,90 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Gemüse und Gemüseerzeugnisse 0,56g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Rezepte für Pfefferschoten (rot)

Welche Vitamine sind in Pfefferschoten (rot)?

Vitamine
pro 100g
Pfefferschote (rot)
avg[1]
Vitamin C (mg) 225,0 32,1
Vitamin E (mg) 2,9 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 50,0 37,8
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,2
Beta-Karotin (μg) 4.100,0
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Sind Pfefferschoten (rot) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Pfefferschote (rot) Portion (5g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Pfefferschoten (rot) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Pfefferschote (rot)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 21,7
Zink (mg) 0,3 0,3
Salz (mg) 12,0 141,3
Calcium (mg) 15,0 51,8
Eisen (mg) 1,0 1,0
Kalium (mg) 440,0 277,2
Phosphor (mg) 40,0 48,7
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Beinhalten Pfefferschoten (rot) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Pfefferschoten (rot) (5g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Pfefferschoten (rot)

Pfefferschoten (rot) bestehen zu 4,0% aus Kohlenhydraten. In einer 5g Portion konsumiert man 0,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Pfefferschote (rot)
avg[1]
Monosaccharide (g) 4,0 3,1
Polysaccharide (g) 0,0 1,9
Kohlenhydrate gesamt (g) 4,0 5,2
[1] Durschnittswert in Gemüse und Gemüseerzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Pfefferschoten (rot)?

Der Glykämische Index von Pfefferschoten (rot) liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Pfefferschoten (rot) Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Pfefferschoten (rot)

Von den 0,0g Fett pro 100g in Pfefferschoten (rot), sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.