Pfirsiche - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Pfirsich

Pfirsiche bestehen zu 0% aus Fett, zu 1% aus Protein, zu 9% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 87% aus Wasser. Mit 45 Kalorien pro 100g haben Pfirsiche 52% niedriger als andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse. Pfirsiche setzen sich kalorisch zusammen aus 0% Fett, 9% Protein und 80% Kohlenhydraten.

  • Niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 35
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 11,3g Kohlenhydrate pro Portion (125g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 3,9

Kann man Pfirsiche in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 11.25g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 3.9 in einer Portion (125g), Pfirsiche Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Pfirsiche beinhalten moderater Anteil von Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Pfirsiche: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Pfirsiche
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 45,0 86,1
Fett (g) 0,0 0,8
Protein (g) 1,0 0,9
Kohlenhydrate (g) 9,0 16,3
Mono- & Disaccharide (g) 8,0 16,3
Polysaccharide (g) 0,0 16,3
Ballaststoffe (g) 1,9 2,7
Salz (mg) 1,0 56,4
Wasser (g) 87,0 75,5
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Pfirsiche enthalten:

  • 56,3 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 1,3g Protein
  • und 11,3g Kohlenhydrate
  • 1,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 11,3mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,4mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 237,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 12,5mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Pfirsiche kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,11 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
  • 0,21 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Pfirsiche?

Vitamine
pro 100g
Pfirsich
avg[1]
Vitamin C (mg) 10,0 44,5
Vitamin E (mg) 0,9 0,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 3,0 15,3
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,0
Beta-Karotin (μg) 80,0
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Sind Pfirsiche reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Pfirsich Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Pfirsiche Mineralien

Mineralien
pro 100g
Pfirsich
avg[1]
Magnesium (mg) 9,0 17,4
Zink (mg) 0,1 0,2
Salz (mg) 1,0 56,4
Calcium (mg) 6,0 22,5
Eisen (mg) 0,3 0,7
Kalium (mg) 190,0 224,3
Phosphor (mg) 20,0 25,7
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Beinhalten Pfirsiche viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Pfirsiche (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Pfirsiche

Pfirsiche bestehen zu 9,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 11,3g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Pfirsich
avg[1]
Monosaccharide (g) 8,0 15,9
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 9,0 16,3
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Pfirsiche?

Der Glykämische Index von Pfirsiche liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 3,9, welche man als niedrig bewerten kann.

Pfirsiche Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • moderater Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Pfirsiche

Von den 0,0g Fett pro 100g in Pfirsiche, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Pfirsiche