Pflaumensaft - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Pflaumensaft

Pflaumensaft setzt sich zusammen aus 0% Fett, 0% Protein, 13% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 86% Wasser. Mit 55 Kalorien pro 100g ist Pflaumensaft 64% niedriger als andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse. Die Kalorien in Pflaumensaft stammen zu 0% aus Fett, zu 0% aus Protein und zu 95% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Enthält viele Kohlenhydrate 26,0g Kohlenhydrate pro Portion (200g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Pflaumensaft in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 26g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 200g, Pflaumensaft Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Pflaumensaft enthält hoher Anteil von Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Pflaumensaft: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Pflaumensaft
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
Kalorien (kcal) 55,0 86,1
Fett (g) 0,0 0,8
Protein (g) 0,0 0,9
Kohlenhydrate (g) 13,0 16,3
Mono- & Disaccharide (g) 13,0 16,3
Polysaccharide (g) 0,0 16,3
Ballaststoffe (g) 0,1 2,7
Salz (mg) 2,0 56,4
Wasser (g) 86,0 75,5
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (200g) Pflaumensaft enthält:

  • 110,0 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 0,0g Protein
  • und 26,0g Kohlenhydrate
  • 4,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,2mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 80,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 2,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Pflaumensaft kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
  • 0,01 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Pflaumensaft?

Vitamine
pro 100g
Pflaumensaft
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 44,5
Vitamin E (mg) 0,2 0,6
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 1,0 15,3
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 4,0
Beta-Karotin (μg) 100,0
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Ist Pflaumensaft reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Pflaumensaft Portion (200g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Pflaumensaft Mineralien

Mineralien
pro 100g
Pflaumensaft
avg[1]
Magnesium (mg) 3,0 17,4
Zink (mg) 0,0 0,2
Salz (mg) 2,0 56,4
Calcium (mg) 5,0 22,5
Eisen (mg) 0,1 0,7
Kalium (mg) 40,0 224,3
Phosphor (mg) 5,0 25,7
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Beinhaltet Pflaumensaft viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Pflaumensaft (200g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Pflaumensaft

Pflaumensaft besteht zu 13,0% aus Kohlenhydraten. In einer 200g Portion konsumiert man 26,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Pflaumensaft
avg[1]
Monosaccharide (g) 13,0 15,9
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 13,0 16,3
[1] Durschnittswert in Obst und Fruchterzeugnisse

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Pflaumensaft?

Der Glykämische Index von Pflaumensaft liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Pflaumensaft Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Pflaumensaft

Von den 0,0g Fett pro 100g in Pflaumensaft, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Pflaumensaft