Puffweizen: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Puffweizen |
i. D. Süßigkeiten[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 377,0 | 437,8 |
| Fett (g) | 1,0 | 16,9 |
| Protein (g) | 14,0 | 6,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 71,0 | 61,5 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 1,0 | 61,5 |
| Polysaccharide (g) | 70,0 | 61,5 |
| Ballaststoffe (g) | 8,8 | 3,8 |
| Salz (mg) | 4,0 | 71,4 |
| Wasser (g) | 2,0 | 4,9 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (50g) Puffweizen enthält:
- 188,5 Kalorien
- 0,5g Fett
- 7,0g Protein
- und 35,5g Kohlenhydrate
- 2,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 70,0mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,4mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 2,2mg Eisen - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 195,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Puffweizen kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,20 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Süßigkeiten haben im Durchschnitt 0,11g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,01 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,28g)
- 0,12 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Süßigkeiten 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Puffweizen?
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Vitamine pro 100g |
Puffweizen |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,3 |
| Vitamin E (mg) | 1,4 | 1,7 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 20,0 | 12,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,1 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 11,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Puffweizen reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Puffweizen Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Puffweizen Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Puffweizen |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 140,0 | 76,6 |
| Zink (mg) | 2,8 | 1,1 |
| Salz (mg) | 4,0 | 71,4 |
| Calcium (mg) | 25,0 | 70,0 |
| Eisen (mg) | 4,4 | 3,9 |
| Kalium (mg) | 390,0 | 402,8 |
| Phosphor (mg) | 350,0 | 162,0 |
Beinhaltet Puffweizen viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Puffweizen (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Puffweizen
Puffweizen besteht zu 71,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 35,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Puffweizen |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 1,0 | 44,8 |
| Polysaccharide (g) | 70,0 | 16,6 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 71,0 | 61,5 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Puffweizen?
Der Glykämische Index von Puffweizen liegt bei 80, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 28,4, welche man als hoch bewerten kann.
Puffweizen Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Puffweizen
Von den 1,0g Fett pro 100g in Puffweizen, sind 0,2g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.