Rindertalg - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Rindertalg

Rindertalg setzt sich zusammen aus 97% Fett, 1% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 2% Wasser. Mit 878 Kalorien pro 100g ist Rindertalg 110% höher als andere Lebensmittel in Tierische Fette. Die Kalorien in Rindertalg stammen zu 99% aus Fett, zu 0% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 10g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0

Kann man Rindertalg in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 10g, Rindertalg kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Rindertalg enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Rindertalg: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Rindertalg
i. D. Tierische Fette[1]
Kalorien (kcal) 878,0 796,1
Fett (g) 97,0 88,0
Protein (g) 1,0 0,8
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,3
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,3
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 10,0 40,9
Wasser (g) 2,0 10,2
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (10g) Rindertalg enthält:

  • 87,8 Kalorien
  • 9,7g Fett
  • 0,1g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 1,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 0,1mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 0,6mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Rindertalg?

Vitamine
pro 100g
Rindertalg
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,6
Vitamin E (mg) 1,3 4,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 0,0 0,0
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 220,0 3.624,4
Beta-Karotin (μg) 220,0
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Ist Rindertalg reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Rindertalg Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Rindertalg Mineralien

Mineralien
pro 100g
Rindertalg
avg[1]
Magnesium (mg) 1,0 1,3
Zink (mg) 0,1 0,1
Salz (mg) 10,0 40,9
Calcium (mg) 3,0 7,3
Eisen (mg) 0,3 0,1
Kalium (mg) 6,0 9,3
Phosphor (mg) 7,0 11,4
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Beinhaltet Rindertalg viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Rindertalg (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Rindertalg

Rindertalg besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Rindertalg
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,3
[1] Durschnittswert in Tierische Fette

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Rindertalg?

Der Glykämische Index von Rindertalg liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Rindertalg Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Rindertalg

Von den 97,0g Fett pro 100g in Rindertalg, sind 47,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,4g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 39,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 90,0mg.