Sahne (30 % Fett): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Sahne (30 % Fett) |
i. D. Molkereiprodukte[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 303,0 | 167,0 |
| Fett (g) | 32,0 | 10,9 |
| Protein (g) | 2,0 | 5,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,0 | 11,7 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 3,0 | 11,7 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 11,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,2 |
| Salz (mg) | 35,0 | 84,4 |
| Wasser (g) | 62,0 | 69,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (15g) Sahne (30 % Fett) enthält:
- 45,5 Kalorien
- 4,8g Fett
- 0,3g Protein
- und 0,5g Kohlenhydrate
- 5,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 1,5mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,0mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 16,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 0,2mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,1mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Sahne (30 % Fett) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,67 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Molkereiprodukte haben im Durchschnitt 0,45g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 10,67 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,94g)
- 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Molkereiprodukte 0,02g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Sahne (30 % Fett)?
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Vitamine pro 100g |
Sahne (30 % Fett) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 1,0 | 1,6 |
| Vitamin E (mg) | 0,7 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 4,0 | 9,4 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,4 | 0,5 |
| Retinol (μg) | 320,0 | 103,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 145,0 |
Ist Sahne (30 % Fett) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Sahne (30 % Fett) Portion (15g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Sahne (30 % Fett) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Sahne (30 % Fett) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 10,0 | 17,9 |
| Zink (mg) | 0,3 | 0,6 |
| Salz (mg) | 35,0 | 84,4 |
| Calcium (mg) | 80,0 | 182,8 |
| Eisen (mg) | 0,1 | 0,2 |
| Kalium (mg) | 110,0 | 252,4 |
| Phosphor (mg) | 65,0 | 149,7 |
Beinhaltet Sahne (30 % Fett) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Sahne (30 % Fett) (15g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Sahne (30 % Fett)
Sahne (30 % Fett) besteht zu 3,0% aus Kohlenhydraten. In einer 15g Portion konsumiert man 0,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Sahne (30 % Fett) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 3,0 | 11,2 |
| Polysaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 3,0 | 11,7 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Sahne (30 % Fett)?
Der Glykämische Index von Sahne (30 % Fett) liegt bei 35, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.
Sahne (30 % Fett) Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Sahne (30 % Fett)
Von den 32,0g Fett pro 100g in Sahne (30 % Fett), sind 17,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 9,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 84,0mg.