Schwarze Oliven: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Schwarze Oliven |
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 199,0 | 86,1 |
| Fett (g) | 17,0 | 0,8 |
| Protein (g) | 2,0 | 0,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,0 | 16,3 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 16,3 |
| Polysaccharide (g) | 4,0 | 16,3 |
| Ballaststoffe (g) | 7,0 | 2,7 |
| Salz (mg) | 3.100,0 | 56,4 |
| Wasser (g) | 62,0 | 75,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (25g) Schwarze Oliven enthalten:
- 49,8 Kalorien
- 4,3g Fett
- 0,5g Protein
- und 1,0g Kohlenhydrate
- 775,0mg Salz - 0,5% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 5,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 10,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Schwarze Oliven kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,50 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 4,25 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
- 1,75 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Schwarze Oliven?
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Vitamine pro 100g |
Schwarze Oliven |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 44,5 |
| Vitamin E (mg) | 0,9 | 0,6 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 45,0 | 15,3 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 4,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 70,0 |
Sind Schwarze Oliven reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Schwarze Oliven Portion (25g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Schwarze Oliven Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Schwarze Oliven |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 20,0 | 17,4 |
| Zink (mg) | 0,2 | 0,2 |
| Salz (mg) | 3.100,0 | 56,4 |
| Calcium (mg) | 150,0 | 22,5 |
| Eisen (mg) | 2,3 | 0,7 |
| Kalium (mg) | 40,0 | 224,3 |
| Phosphor (mg) | 50,0 | 25,7 |
Beinhalten Schwarze Oliven viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Schwarze Oliven (25g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Schwarze Oliven
Schwarze Oliven bestehen zu 4,0% aus Kohlenhydraten. In einer 25g Portion konsumiert man 1,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Schwarze Oliven |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 0,0 | 15,9 |
| Polysaccharide (g) | 4,0 | 0,3 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 4,0 | 16,3 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Schwarze Oliven?
Der Glykämische Index von Schwarze Oliven liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,2, welche man als niedrig bewerten kann.
Schwarze Oliven Allergene
- are Gluten free
- have no Lactose
- geringe Menge an Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Schwarze Oliven
Von den 17,0g Fett pro 100g in Schwarze Oliven, sind 2,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 12,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.