Spirulina - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Spirulina

Spirulina setzt sich zusammen aus 0% Fett, 6% Protein, 2% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 90% Wasser. Mit 26 Kalorien pro 100g ist Spirulina 53% niedriger als andere Lebensmittel in Kräuter und andere Produkte. Die Kalorien in Spirulina stammen zu 0% aus Fett, zu 92% aus Protein und zu 31% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 15
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,1g Kohlenhydrate in einer 5g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Spirulina in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.1g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 5g, Spirulina kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Spirulina enthält geringe Menge an Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Spirulina: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Spirulina
i. D. Kräuter und andere Produkte[1]
Kalorien (kcal) 26,0 49,5
Fett (g) 0,0 0,9
Protein (g) 6,0 2,6
Kohlenhydrate (g) 2,0 5,8
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 5,8
Polysaccharide (g) 2,0 5,8
Ballaststoffe (g) 0,4 3,5
Salz (mg) 100,0 20,2
Wasser (g) 90,0 84,8
[1] Durschnittswert in Kräuter und andere Produkte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (5g) Spirulina enthält:

  • 1,3 Kalorien
  • 0,0g Fett
  • 0,3g Protein
  • und 0,1g Kohlenhydrate
  • 5,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 0,1mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 6,3mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,1mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Spirulina kommen folgende Nährwerte dazu

  • 3,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Kräuter und andere Produkte haben im Durchschnitt 0,45g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Kräuter und andere Produkte 0,16g)
  • 0,20 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Kräuter und andere Produkte 0,60g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Spirulina?

Vitamine
pro 100g 		Spirulina
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 56,5
Vitamin E (mg) 0,5 0,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,2 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,3 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 9,0 45,5
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 30,0
[1] Durschnittswert in Kräuter und andere Produkte

Ist Spirulina reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Spirulina Portion (5g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Spirulina Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Spirulina
avg[1]
Magnesium (mg) 2,0 38,4
Zink (mg) 0,2 0,8
Salz (mg) 100,0 20,2
Calcium (mg) 10,0 179,7
Eisen (mg) 2,8 4,6
Kalium (mg) 125,0 377,8
Phosphor (mg) 10,0 46,7
[1] Durschnittswert in Kräuter und andere Produkte

Beinhaltet Spirulina viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Spirulina (5g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Spirulina

Spirulina besteht zu 2,0% aus Kohlenhydraten. In einer 5g Portion konsumiert man 0,1g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Spirulina
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 5,0
Polysaccharide (g) 2,0 0,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 2,0 5,8
[1] Durschnittswert in Kräuter und andere Produkte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Spirulina?

Der Glykämische Index von Spirulina liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Spirulina Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • geringe Menge an Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Spirulina

Von den 0,0g Fett pro 100g in Spirulina, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

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