Teigwaren (ohne Ei, gekocht) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Teigwaren (ohne Ei, gekocht)

Teigwaren (ohne Ei, gekocht) bestehen zu 1% aus Fett, zu 5% aus Protein, zu 28% aus Kohlenhydraten, zu 2% aus Ballaststoffen und zu 63% aus Wasser. Mit 143 Kalorien pro 100g haben Teigwaren (ohne Ei, gekocht) 66% niedriger als andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln. Teigwaren (ohne Ei, gekocht) setzen sich kalorisch zusammen aus 6% Fett, 14% Protein und 78% Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 60
  • Enthält viele Kohlenhydrate 35,0g Kohlenhydrate pro Portion (125g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 21,0

Kann man Teigwaren (ohne Ei, gekocht) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 35g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 21 in einer Portion (125g), Teigwaren (ohne Ei, gekocht) sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Teigwaren (ohne Ei, gekocht) beinhalten keine Fruktose, are high in Gluten und have no Lactose.

Teigwaren (ohne Ei, gekocht): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Teigwaren (ohne Ei, gekocht)
i. D. Teigwaren und Nudeln[1]
Kalorien (kcal) 143,0 217,7
Fett (g) 1,0 1,9
Protein (g) 5,0 7,7
Kohlenhydrate (g) 28,0 40,9
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 40,9
Polysaccharide (g) 28,0 40,9
Ballaststoffe (g) 2,0 3,7
Salz (mg) 100,0 63,9
Wasser (g) 63,0 34,4
[1] Durschnittswert in Teigwaren und Nudeln

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (125g) Teigwaren (ohne Ei, gekocht) enthalten:

  • 178,8 Kalorien
  • 1,3g Fett
  • 6,3g Protein
  • und 35,0g Kohlenhydrate
  • 125,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 25,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,8mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 62,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Teigwaren (ohne Ei, gekocht) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,18 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Teigwaren und Nudeln haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,04 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,05g)
  • 0,07 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,09g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Teigwaren (ohne Ei, gekocht)?

Vitamine
pro 100g
Teigwaren (ohne Ei, gekocht)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,0
Vitamin E (mg) 0,1 0,3
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 9,0 18,2
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 24,4
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Teigwaren und Nudeln

Sind Teigwaren (ohne Ei, gekocht) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Teigwaren (ohne Ei, gekocht) Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Teigwaren (ohne Ei, gekocht) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Teigwaren (ohne Ei, gekocht)
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 45,6
Zink (mg) 0,6 1,3
Salz (mg) 100,0 63,9
Calcium (mg) 10,0 21,7
Eisen (mg) 0,5 1,5
Kalium (mg) 50,0 136,1
Phosphor (mg) 65,0 138,3
[1] Durschnittswert in Teigwaren und Nudeln

Beinhalten Teigwaren (ohne Ei, gekocht) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Teigwaren (ohne Ei, gekocht) (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Teigwaren (ohne Ei, gekocht)

Teigwaren (ohne Ei, gekocht) bestehen zu 28,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 35,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Teigwaren (ohne Ei, gekocht)
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 28,0 40,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 28,0 40,9
[1] Durschnittswert in Teigwaren und Nudeln

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Teigwaren (ohne Ei, gekocht)?

Der Glykämische Index von Teigwaren (ohne Ei, gekocht) liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 21,0, welche man als hoch bewerten kann.

Teigwaren (ohne Ei, gekocht) Allergene

  • are high in Gluten
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Teigwaren (ohne Ei, gekocht)

Von den 1,0g Fett pro 100g in Teigwaren (ohne Ei, gekocht), sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,2g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,1g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Teigwaren (ohne Ei, gekocht)