Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) |
i. D. Teigwaren und Nudeln[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 137,0 | 217,7 |
| Fett (g) | 2,0 | 1,9 |
| Protein (g) | 5,0 | 7,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,0 | 40,9 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 40,9 |
| Polysaccharide (g) | 24,0 | 40,9 |
| Ballaststoffe (g) | 4,0 | 3,7 |
| Salz (mg) | 110,0 | 63,9 |
| Wasser (g) | 64,0 | 34,4 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (125g) Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) enthalten:
- 171,3 Kalorien
- 2,5g Fett
- 6,3g Protein
- und 30,0g Kohlenhydrate
- 137,5mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 56,3mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 1,8mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 1,9mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 175,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- 0,0mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,21 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Teigwaren und Nudeln haben im Durchschnitt 0,19g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,08 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,05g)
- 0,17 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Teigwaren und Nudeln 0,09g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht)?
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Vitamine pro 100g |
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin E (mg) | 0,5 | 0,3 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 20,0 | 18,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 10,0 | 24,4 |
| Beta-Karotin (μg) | 5,0 |
Sind Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 45,0 | 45,6 |
| Zink (mg) | 1,4 | 1,3 |
| Salz (mg) | 110,0 | 63,9 |
| Calcium (mg) | 20,0 | 21,7 |
| Eisen (mg) | 1,5 | 1,5 |
| Kalium (mg) | 140,0 | 136,1 |
| Phosphor (mg) | 150,0 | 138,3 |
Beinhalten Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht)
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) bestehen zu 24,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 30,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,3 |
| Polysaccharide (g) | 24,0 | 40,0 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 24,0 | 40,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht)?
Der Glykämische Index von Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) liegt bei 65, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 19,5, welche man als moderat bewerten kann.
Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht) Allergene
- are high in Gluten
- have no Lactose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht)
Von den 2,0g Fett pro 100g in Vollkornteigwaren (mit Ei, gekocht), sind 0,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,6g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 30,0mg.