Wiener Würstchen - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Wiener Würstchen

Wiener Würstchen bestehen zu 23% aus Fett, zu 13% aus Protein, zu 0% aus Kohlenhydraten, zu 0% aus Ballaststoffen und zu 59% aus Wasser. Mit 261 Kalorien pro 100g haben Wiener Würstchen 112% höher als andere Lebensmittel in Fleischgerichte. Wiener Würstchen setzen sich kalorisch zusammen aus 79% Fett, 20% Protein und 0% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 70g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion

Kann man Wiener Würstchen in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0.0007g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portion (70g), Wiener Würstchen kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Wiener Würstchen beinhalten keine Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Wiener Würstchen: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Wiener Würstchen
i. D. Fleischgerichte[1]
Kalorien (kcal) 261,0 232,4
Fett (g) 23,0 15,9
Protein (g) 13,0 17,3
Kohlenhydrate (g) 0,0 4,6
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 4,6
Polysaccharide (g) 0,0 4,6
Ballaststoffe (g) 0,1 0,3
Salz (mg) 940,0 562,0
Wasser (g) 59,0 58,5
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (70g) Wiener Würstchen enthalten:

  • 182,7 Kalorien
  • 16,1g Fett
  • 9,1g Protein
  • und 0,0g Kohlenhydrate
  • 658,0mg Salz - 0,4% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 14,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,3mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,7mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 143,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 17,5mg Vitamin C - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,9mg Vitamin B12 - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Wiener Würstchen kommen folgende Nährwerte dazu

  • 13.000,00 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Fleischgerichte haben im Durchschnitt 3,74g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 23.000,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 3,44g)
  • 100,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Fleischgerichte 0,07g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Wiener Würstchen?

Vitamine
pro 100g
Wiener Würstchen
avg[1]
Vitamin C (mg) 25,0 5,1
Vitamin E (mg) 0,3 0,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,3
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,2
Vitamin B9 / Folate (μg) 1,0 19,9
Vitamin B12 (μg) 1,3 2,6
Retinol (μg) 3,0 517,4
Beta-Karotin (μg) 20,0
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Sind Wiener Würstchen reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Wiener Würstchen Portion (70g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Wiener Würstchen Mineralien

Mineralien
pro 100g
Wiener Würstchen
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,9
Zink (mg) 1,9 2,2
Salz (mg) 940,0 562,0
Calcium (mg) 15,0 21,7
Eisen (mg) 2,4 1,8
Kalium (mg) 205,0 234,9
Phosphor (mg) 170,0 152,1
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Beinhalten Wiener Würstchen viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Wiener Würstchen (70g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Wiener Würstchen

Wiener Würstchen bestehen zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 70g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Wiener Würstchen
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,3
Polysaccharide (g) 0,0 4,3
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 4,6
[1] Durschnittswert in Fleischgerichte

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Wiener Würstchen?

Der Glykämische Index von Wiener Würstchen liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Wiener Würstchen Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Wiener Würstchen

Von den 23,0g Fett pro 100g in Wiener Würstchen, sind 9,6g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 10,7g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 63,0mg.