Zitroneneis: Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Zitroneneis |
i. D. Speiseeis[1]
|
---|---|---|
Kalorien (kcal) | 140,0 | 187,6 |
Fett (g) | 0,0 | 10,0 |
Protein (g) | 1,0 | 2,6 |
Kohlenhydrate (g) | 34,0 | 21,6 |
Mono- & Disaccharide (g) | 34,0 | 21,6 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 21,6 |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,4 |
Salz (mg) | 20,0 | 33,3 |
Wasser (g) | 64,0 | 64,1 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (75g) Zitroneneis enthält:
- 105,0 Kalorien
- 0g Fett
- 0,8g Protein
- und 25,5g Kohlenhydrate
- 15,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 3,8mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 30,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 7,5mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Zitroneneis kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,03 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Speiseeis haben im Durchschnitt 0,12g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,46g)
- 0,00 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Speiseeis 0,02g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Zitroneneis?
Vitamine pro 100g |
Zitroneneis |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 10,0 | 3,8 |
Vitamin E (mg) | 0,0 | 0,4 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin B2 (mg) | 0,0 | 0,1 |
Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,0 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 2,0 | 7,6 |
Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,2 |
Retinol (μg) | 0,0 | 102,6 |
Beta-Karotin (μg) | 4,0 |
Ist Zitroneneis reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Zitroneneis Portion (75g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Zitroneneis Mineralien
Mineralien pro 100g |
Zitroneneis |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 5,0 | 14,3 |
Zink (mg) | 0,1 | 0,3 |
Salz (mg) | 20,0 | 33,3 |
Calcium (mg) | 5,0 | 67,5 |
Eisen (mg) | 0,1 | 0,3 |
Kalium (mg) | 40,0 | 123,2 |
Phosphor (mg) | 10,0 | 73,9 |
Beinhaltet Zitroneneis viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Zitroneneis (75g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Zitroneneis
Zitroneneis besteht zu 34,0% aus Kohlenhydraten. In einer 75g Portion konsumiert man 25,5g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Zitroneneis |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 34,0 | 20,6 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 1,1 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 34,0 | 21,6 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Zitroneneis?
Der Glykämische Index von Zitroneneis liegt bei 60, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 15,3, welche man als moderat bewerten kann.
Zitroneneis Allergene
- ist Glutenfrei
- has a high amount of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Zitroneneis
Von den 0,0g Fett pro 100g in Zitroneneis, sind 0,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.