Pistazien (geröstet u. gesalzen) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Pistazien (geröstet u. gesalzen)

Pistazien (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 54% aus Fett, zu 18% aus Protein, zu 16% aus Kohlenhydraten, zu 7% aus Ballaststoffen und zu 1% aus Wasser. Mit 628 Kalorien pro 100g haben Pistazien (geröstet u. gesalzen) 116% höher als andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale. Pistazien (geröstet u. gesalzen) setzen sich kalorisch zusammen aus 77% Fett, 11% Protein und 10% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 15
  • Enthält viele Kohlenhydrate 3,2g Kohlenhydrate pro Portion (20g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,5
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Pistazien (geröstet u. gesalzen) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 3.2g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0.5 in einer Portion (20g), Pistazien (geröstet u. gesalzen) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Pistazien (geröstet u. gesalzen) beinhalten keine Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Pistazien (geröstet u. gesalzen): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Pistazien (geröstet u. gesalzen)
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
Kalorien (kcal) 628,0 542,9
Fett (g) 54,0 45,8
Protein (g) 18,0 15,8
Kohlenhydrate (g) 16,0 11,5
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 11,5
Polysaccharide (g) 13,0 11,5
Ballaststoffe (g) 6,5 11,1
Salz (mg) 770,0 105,9
Wasser (g) 1,0 12,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (20g) Pistazien (geröstet u. gesalzen) enthalten:

  • 125,6 Kalorien
  • 10,8g Fett
  • 3,6g Protein
  • und 3,2g Kohlenhydrate
  • 154,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 26,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,2mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,6mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 200,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,2mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Pistazien (geröstet u. gesalzen) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 1,13 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 3,38 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
  • 0,41 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Pistazien (geröstet u. gesalzen)?

Vitamine
pro 100g
Pistazien (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Vitamin C (mg) 6,0 3,3
Vitamin E (mg) 4,1 7,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,6 0,5
Vitamin B2 (mg) 0,2 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,3 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 50,0 63,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 130,0
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Sind Pistazien (geröstet u. gesalzen) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Pistazien (geröstet u. gesalzen) Portion (20g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Pistazien (geröstet u. gesalzen) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Pistazien (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Magnesium (mg) 130,0 190,6
Zink (mg) 1,2 3,2
Salz (mg) 770,0 105,9
Calcium (mg) 95,0 191,0
Eisen (mg) 3,1 4,2
Kalium (mg) 1.000,0 621,5
Phosphor (mg) 440,0 418,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Beinhalten Pistazien (geröstet u. gesalzen) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Pistazien (geröstet u. gesalzen) (20g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Pistazien (geröstet u. gesalzen)

Pistazien (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 16,0% aus Kohlenhydraten. In einer 20g Portion konsumiert man 3,2g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Pistazien (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 3,4
Polysaccharide (g) 13,0 8,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 16,0 11,5
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Pistazien (geröstet u. gesalzen)?

Der Glykämische Index von Pistazien (geröstet u. gesalzen) liegt bei 15, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,5, welche man als niedrig bewerten kann.

Pistazien (geröstet u. gesalzen) Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Pistazien (geröstet u. gesalzen)

Von den 54,0g Fett pro 100g in Pistazien (geröstet u. gesalzen), sind 7,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 8,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 36,5g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.