Vitamin B 12 (Cobalamin) - Lebensmittel, RDA, Mangel & Supplemente

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Vitamin B 12 (Cobalamin) RDA - Empfohlene Tagesdosis
RDA US* | RDA DACH (EU)** | |||
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Altersgruppe |
Weiblich | Männlich | Weiblich | Männlich |
14-18 J. | 2.4 μg | 2.4 μg | 4 μg | 4 μg |
19-30 J. | 2.4 μg | 2.4 μg | 4 μg | 4 μg |
31-50 J. | 2.4 μg | 2.4 μg | 4 μg | 4 μg |
51-70 J. | 2.4 μg | 2.4 μg | 4 μg | 4 μg |
> 70 J. | 2.4 μg | 2.4 μg | 4 μg | 4 μg |
Schwanger | 2.6 μg | 4.5 μg | ||
Stillend | 2.8 μg | 5.5 μg |
Sources:
- * Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) vom National Institute of Health - Office of Dietary supplementation. Zur Quelle
- ** Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) der Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) - Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Zur Quelle
Vitamin B 12 (Cobalamin) low-carb und keto Lebensmittel
pro 100g | per serving | |||
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Food | Vitamin B 12 (Cobalamin) (μg) | Carbs | Vitamin B 12 (Cobalamin) (μg) | Carbs |
Putenleber | 49 | 1 | 49 | 1 |
Schweineleber (Leber) | 39 | 1 | 48.75 | 1.25 |
Rinderniere | 33 | 0 | 41.25 | 0 |
Hähnchenleber | 25 | 1 | 12.5 | 0.5 |
Schweineniere (Niere) | 15 | 0 | 18.75 | 0 |
Leberwurst (fein) | 13.5 | 1 | 4.05 | 0.3 |
Leberwurst (grob) | 11.5 | 1 | 3.45 | 0.3 |
Leberwurst (Bauernleberwurst) | 10.7 | 1 | 3.21 | 0.3 |
Kaninchen | 10 | 0 | 12.5 | 0 |
Bückling | 9.7 | 0 | 12.125 | 0 |
Makrele | 9 | 0 | 13.5 | 0 |
Hering – Atlantik | 8.5 | 0 | 8.5 | 0 |
Hering | 8 | 0 | 8 | 0 |
Makrele (geräuchert) | 7.3 | 0 | 5.475 | 0 |
Rollmops | 6.5 | 1 | 5.2 | 0.8 |
Kalbsbries | 6 | 0 | 6 | 0 |
Sprotte (geräuchert) | 6 | 0 | 4.5 | 0 |
Entenei | 5.4 | 1 | 4.32 | 0.8 |
Straußenfleisch | 5.1 | 0 | 6.375 | 0 |
Rumpsteak (gebraten) | 5 | 0 | 6.25 | 0 |
Rindfleisch (mager) | 5 | 0 | 6.25 | 0 |
Wildschwein | 5 | 0 | 6.25 | 0 |
Roastbeef | 5 | 0 | 6.25 | 0 |
Rinderzunge | 5 | 0 | 6.25 | 0 |
Matjesfilet | 4.7 | 1 | 7.05 | 1.5 |
Forellenfilet (geräuchert) | 4.5 | 0 | 3.375 | 0 |
Lachs (Konserve) | 4.5 | 0 | 2.25 | 0 |
Forelle | 4.5 | 0 | 6.75 | 0 |
Reh (Keule) | 4.5 | 0 | 5.625 | 0 |
Rindersteak (mit Kräuterbutter) | 4.5 | 0.001 | 5.625 | 0.00125 |