Vitamin B 12 (Cobalamin) - Lebensmittel, RDA, Mangel & Supplemente

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Vitamin B 12 (Cobalamin) RDA - Empfohlene Tagesdosis

RDA US* RDA DACH (EU)**
Altersgruppe
Weiblich Männlich Weiblich Männlich
14-18 J. 2.4 μg 2.4 μg 4 μg 4 μg
19-30 J. 2.4 μg 2.4 μg 4 μg 4 μg
31-50 J. 2.4 μg 2.4 μg 4 μg 4 μg
51-70 J. 2.4 μg 2.4 μg 4 μg 4 μg
> 70 J. 2.4 μg 2.4 μg 4 μg 4 μg
Schwanger 2.6 μg 4.5 μg
Stillend 2.8 μg 5.5 μg
Sources:
  • * Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) vom National Institute of Health - Office of Dietary supplementation. Zur Quelle
  • ** Empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) der Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) - Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Zur Quelle

Vitamin B 12 (Cobalamin) low-carb und keto Lebensmittel

pro 100g per serving
Food Vitamin B 12 (Cobalamin) (μg) Carbs Vitamin B 12 (Cobalamin) (μg) Carbs
Putenleber 49 1 49 1
Schweineleber (Leber) 39 1 48.75 1.25
Rinderniere 33 0 41.25 0
Hähnchenleber 25 1 12.5 0.5
Schweineniere (Niere) 15 0 18.75 0
Leberwurst (fein) 13.5 1 4.05 0.3
Leberwurst (grob) 11.5 1 3.45 0.3
Leberwurst (Bauernleberwurst) 10.7 1 3.21 0.3
Kaninchen 10 0 12.5 0
Bückling 9.7 0 12.125 0
Makrele 9 0 13.5 0
Hering – Atlantik 8.5 0 8.5 0
Hering 8 0 8 0
Makrele (geräuchert) 7.3 0 5.475 0
Rollmops 6.5 1 5.2 0.8
Kalbsbries 6 0 6 0
Sprotte (geräuchert) 6 0 4.5 0
Entenei 5.4 1 4.32 0.8
Straußenfleisch 5.1 0 6.375 0
Roastbeef 5 0 6.25 0
Rinderzunge 5 0 6.25 0
Rumpsteak (gebraten) 5 0 6.25 0
Rindfleisch (mager) 5 0 6.25 0
Wildschwein 5 0 6.25 0
Matjesfilet 4.7 1 7.05 1.5
Lachs (Konserve) 4.5 0 2.25 0
Forelle 4.5 0 6.75 0
Reh (Keule) 4.5 0 5.625 0
Rindersteak (mit Kräuterbutter) 4.5 0.001 5.625 0.00125
Forellenfilet (geräuchert) 4.5 0 3.375 0