Hering: Nährwerte - Fakten & Daten
Nährwerte pro 100g |
Hering |
i. D. Fischprodukte und Fischgerichte[1]
|
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Kalorien (kcal) | 208,0 | 197,5 |
Fett (g) | 16,0 | 12,7 |
Protein (g) | 16,0 | 17,5 |
Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 3,4 |
Mono- & Disaccharide (g) | 0,0 | 3,4 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 3,4 |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,2 |
Salz (mg) | 1.090,0 | 968,1 |
Wasser (g) | 65,0 | 62,3 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (100g) Hering enthält:
- 208,0 Kalorien
- 16,0g Fett
- 16,0g Protein
- Keine Kohlenhydrate
- 1.090,0mg Salz - 0,7% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 10,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 1,5mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 75,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 1,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 8,0mg Vitamin B12 - 2,5% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Hering?
Vitamine pro 100g |
Hering |
avg[1]
|
---|---|---|
Vitamin C (mg) | 1,0 | 1,9 |
Vitamin E (mg) | 1,3 | 2,7 |
Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,2 |
Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,3 |
Vitamin B9 / Folate (μg) | 3,0 | 10,1 |
Vitamin B12 (μg) | 8,0 | 3,6 |
Retinol (μg) | 30,0 | 92,9 |
Beta-Karotin (μg) | 0,0 |
Ist Hering reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Hering Portion (100g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Hering Mineralien
Mineralien pro 100g |
Hering |
avg[1]
|
---|---|---|
Magnesium (mg) | 10,0 | 30,0 |
Zink (mg) | 0,6 | 0,8 |
Salz (mg) | 1.090,0 | 968,1 |
Calcium (mg) | 40,0 | 111,4 |
Eisen (mg) | 1,5 | 1,0 |
Kalium (mg) | 75,0 | 264,8 |
Phosphor (mg) | 150,0 | 219,0 |
Beinhaltet Hering viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Hering (100g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Hering
Hering besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 100g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
Zucker pro 100g |
Hering |
avg[1]
|
---|---|---|
Monosaccharide (g) | 0,0 | 0,4 |
Polysaccharide (g) | 0,0 | 2,9 |
Kohlenhydrate gesamt (g) | 0,0 | 3,4 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Hering?
Der Glykämische Index von Hering liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.
Hering Allergene
- ist Glutenfrei
- beinhaltet keine Laktose
- keine Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Hering
Von den 16,0g Fett pro 100g in Hering, sind 3,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 8,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 75,0mg.