Kakaobutter - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Kakaobutter

Kakaobutter setzt sich zusammen aus 100% Fett, 0% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 0% Wasser. Mit 900 Kalorien pro 100g ist Kakaobutter 126% höher als andere Lebensmittel in Überzugsmittel und andere Fette. Die Kalorien in Kakaobutter stammen zu 100% aus Fett, zu 0% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 10g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Kakaobutter in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 10g, Kakaobutter kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Kakaobutter enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Kakaobutter: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Kakaobutter
i. D. Überzugsmittel und andere Fette[1]
Kalorien (kcal) 900,0 713,4
Fett (g) 100,0 78,6
Protein (g) 0,0 0,4
Kohlenhydrate (g) 0,0 1,5
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 1,5
Polysaccharide (g) 0,0 1,5
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 0,0 202,0
Wasser (g) 0,0 18,5
[1] Durschnittswert in Überzugsmittel und andere Fette

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (10g) Kakaobutter enthält:

  • 90,0 Kalorien
  • 10,0g Fett
  • 0g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • Kein Salz
  • Kein Magnesium
  • 0,0mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • Kein Eisen
  • Kein Kalium
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Kakaobutter?

Vitamine
pro 100g 		Kakaobutter
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,1
Vitamin E (mg) 0,5 12,9
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,0
Vitamin B2 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 0,0 2,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,2
Retinol (μg) 0,0 273,3
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Überzugsmittel und andere Fette

Ist Kakaobutter reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Kakaobutter Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Kakaobutter Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Kakaobutter
avg[1]
Magnesium (mg) 0,0 6,9
Zink (mg) 0,1 0,1
Salz (mg) 0,0 202,0
Calcium (mg) 0,0 9,7
Eisen (mg) 0,0 0,2
Kalium (mg) 0,0 13,9
Phosphor (mg) 0,0 15,8
[1] Durschnittswert in Überzugsmittel und andere Fette

Beinhaltet Kakaobutter viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Kakaobutter (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Kakaobutter

Kakaobutter besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Kakaobutter
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 1,5
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 1,5
[1] Durschnittswert in Überzugsmittel und andere Fette

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Kakaobutter?

Der Glykämische Index von Kakaobutter liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Kakaobutter Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Kakaobutter

Von den 100,0g Fett pro 100g in Kakaobutter, sind 61,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 2,3g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 31,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 3,0mg.

Tags