Anisplätzchen - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Anisplätzchen

Anisplätzchen bestehen zu 4% aus Fett, zu 9% aus Protein, zu 78% aus Kohlenhydraten, zu 1% aus Ballaststoffen und zu 7% aus Wasser. Mit 383 Kalorien pro 100g haben Anisplätzchen 86% niedriger als andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck. Anisplätzchen setzen sich kalorisch zusammen aus 9% Fett, 9% Protein und 81% Kohlenhydraten.

  • Mittlerer Glykämischer Index Glykämischer Index: 55
  • Enthält viele Kohlenhydrate 7,8g Kohlenhydrate pro Portion (10g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 4,3

Kann man Anisplätzchen in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 7.8g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 4.3 in einer Portion (10g), Anisplätzchen Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Anisplätzchen beinhalten hoher Anteil von Fruktose, are high in Gluten und have very low amounts of Lactose.

Anisplätzchen: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Anisplätzchen
i. D. Dauerhaftes Gebäck[1]
Kalorien (kcal) 383,0 444,4
Fett (g) 4,0 18,4
Protein (g) 9,0 8,6
Kohlenhydrate (g) 78,0 58,9
Mono- & Disaccharide (g) 45,0 58,9
Polysaccharide (g) 32,0 58,9
Ballaststoffe (g) 1,3 3,4
Salz (mg) 80,0 225,4
Wasser (g) 7,0 8,8
[1] Durschnittswert in Dauerhaftes Gebäck

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (10g) Anisplätzchen enthalten:

  • 38,3 Kalorien
  • 0,4g Fett
  • 0,9g Protein
  • und 7,8g Kohlenhydrate
  • 8,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 1,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 13,5mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • 0,1mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Anisplätzchen kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,12 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Dauerhaftes Gebäck haben im Durchschnitt 0,15g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,05 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,31g)
  • 0,02 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,06g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Anisplätzchen?

Vitamine
pro 100g
Anisplätzchen
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 0,4
Vitamin E (mg) 0,7 3,2
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,1
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 14,9
Vitamin B12 (μg) 0,6 0,2
Retinol (μg) 90,0 81,0
Beta-Karotin (μg) 4,0
[1] Durschnittswert in Dauerhaftes Gebäck

Sind Anisplätzchen reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Anisplätzchen Portion (10g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Anisplätzchen Mineralien

Mineralien
pro 100g
Anisplätzchen
avg[1]
Magnesium (mg) 10,0 46,6
Zink (mg) 0,8 1,1
Salz (mg) 80,0 225,4
Calcium (mg) 25,0 45,9
Eisen (mg) 1,2 2,0
Kalium (mg) 135,0 269,4
Phosphor (mg) 100,0 175,6
[1] Durschnittswert in Dauerhaftes Gebäck

Beinhalten Anisplätzchen viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Anisplätzchen (10g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Anisplätzchen

Anisplätzchen bestehen zu 78,0% aus Kohlenhydraten. In einer 10g Portion konsumiert man 7,8g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Anisplätzchen
avg[1]
Monosaccharide (g) 45,0 25,5
Polysaccharide (g) 32,0 33,2
Kohlenhydrate gesamt (g) 78,0 58,9
[1] Durschnittswert in Dauerhaftes Gebäck

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Anisplätzchen?

Der Glykämische Index von Anisplätzchen liegt bei 55, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 4,3, welche man als niedrig bewerten kann.

Anisplätzchen Allergene

  • are high in Gluten
  • have very low amounts of Lactose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Anisplätzchen

Von den 4,0g Fett pro 100g in Anisplätzchen, sind 1,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,7g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 1,4g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 125,0mg.