Bananen: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Bananen |
i. D. Obst und Fruchterzeugnisse[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 92,0 | 86,1 |
| Fett (g) | 0,0 | 0,8 |
| Protein (g) | 1,0 | 0,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,0 | 16,3 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 17,0 | 16,3 |
| Polysaccharide (g) | 3,0 | 16,3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 | 2,7 |
| Salz (mg) | 1,0 | 56,4 |
| Wasser (g) | 73,0 | 75,5 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (125g) Bananen enthalten:
- 115,0 Kalorien
- 0,0g Fett
- 1,3g Protein
- und 25,0g Kohlenhydrate
- 1,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,3mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,5mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 462,5mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 12,5mg Vitamin C - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Bananen kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,05 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Obst und Fruchterzeugnisse haben im Durchschnitt 0,06g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,00 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,05g)
- 0,09 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Obst und Fruchterzeugnisse 0,17g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Bananen?
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Vitamine pro 100g |
Banane |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 10,0 | 44,5 |
| Vitamin E (mg) | 0,3 | 0,6 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,4 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 15,0 | 15,3 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,0 |
| Retinol (μg) | 0,0 | 4,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 30,0 |
Sind Bananen reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Banane Portion (125g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Bananen Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Banane |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 30,0 | 17,4 |
| Zink (mg) | 0,2 | 0,2 |
| Salz (mg) | 1,0 | 56,4 |
| Calcium (mg) | 7,0 | 22,5 |
| Eisen (mg) | 0,4 | 0,7 |
| Kalium (mg) | 370,0 | 224,3 |
| Phosphor (mg) | 20,0 | 25,7 |
Beinhalten Bananen viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Bananen (125g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Bananen
Bananen bestehen zu 20,0% aus Kohlenhydraten. In einer 125g Portion konsumiert man 25,0g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Banane |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 17,0 | 15,9 |
| Polysaccharide (g) | 3,0 | 0,3 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 20,0 | 16,3 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Bananen?
Der Glykämische Index von Bananen liegt bei 55, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 13,8, welche man als moderat bewerten kann.
Bananen Allergene
- are Gluten free
- have no Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Bananen
Von den 0,0g Fett pro 100g in Bananen, sind 0,1g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 0,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.