Berliner (ungefüllt): Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Berliner (ungefüllt) |
i. D. Kuchen und Gebäck[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 333,0 | 320,7 |
| Fett (g) | 12,0 | 15,4 |
| Protein (g) | 8,0 | 5,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,0 | 39,0 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 5,0 | 39,0 |
| Polysaccharide (g) | 41,0 | 39,0 |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 | 1,6 |
| Salz (mg) | 245,0 | 84,9 |
| Wasser (g) | 30,0 | 36,9 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (60g) Berliner (ungefüllt) enthalten:
- 199,8 Kalorien
- 7,2g Fett
- 4,8g Protein
- und 27,6g Kohlenhydrate
- 147,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 6,0mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,4mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,4mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 72,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- 4,2mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
- 0,1mg Vitamin B12 - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Berliner (ungefüllt) kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,17 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Kuchen und Gebäck haben im Durchschnitt 0,14g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,26 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,39g)
- 0,03 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,04g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Berliner (ungefüllt)?
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Vitamine pro 100g |
Berliner (ungefüllt) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 7,0 | 1,5 |
| Vitamin E (mg) | 1,2 | 1,4 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,0 | 0,0 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 9,0 | 9,2 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,2 | 0,3 |
| Retinol (μg) | 80,0 | 119,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 35,0 |
Sind Berliner (ungefüllt) reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Berliner (ungefüllt) Portion (60g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Berliner (ungefüllt) Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Berliner (ungefüllt) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 10,0 | 20,0 |
| Zink (mg) | 0,6 | 0,6 |
| Salz (mg) | 245,0 | 84,9 |
| Calcium (mg) | 10,0 | 41,8 |
| Eisen (mg) | 0,6 | 1,0 |
| Kalium (mg) | 120,0 | 168,3 |
| Phosphor (mg) | 70,0 | 92,7 |
Beinhalten Berliner (ungefüllt) viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Berliner (ungefüllt) (60g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Berliner (ungefüllt)
Berliner (ungefüllt) bestehen zu 46,0% aus Kohlenhydraten. In einer 60g Portion konsumiert man 27,6g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Berliner (ungefüllt) |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 5,0 | 21,3 |
| Polysaccharide (g) | 41,0 | 17,7 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 46,0 | 39,0 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Berliner (ungefüllt)?
Der Glykämische Index von Berliner (ungefüllt) liegt bei 75, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 20,7, welche man als hoch bewerten kann.
Berliner (ungefüllt) Allergene
- are high in Gluten
- have a moderate amount of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Berliner (ungefüllt)
Von den 12,0g Fett pro 100g in Berliner (ungefüllt), sind 4,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,1g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 6,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 65,0mg.