Buttercremetorte - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Buttercremetorte

Buttercremetorte setzt sich zusammen aus 20% Fett, 6% Protein, 33% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 40% Wasser. Mit 335 Kalorien pro 100g ist Buttercremetorte 104% höher als andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck. Die Kalorien in Buttercremetorte stammen zu 54% aus Fett, zu 7% aus Protein und zu 39% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 39,6g Kohlenhydrate pro Portion (120g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 27,7

Kann man Buttercremetorte in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 39.6g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 27.7 in einer Portionsgröße von 120g, Buttercremetorte sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Buttercremetorte enthält hoher Anteil von Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Buttercremetorte: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Buttercremetorte
i. D. Kuchen und Gebäck[1]
Kalorien (kcal) 335,0 320,7
Fett (g) 20,0 15,4
Protein (g) 6,0 5,5
Kohlenhydrate (g) 33,0 39,0
Mono- & Disaccharide (g) 25,0 39,0
Polysaccharide (g) 8,0 39,0
Ballaststoffe (g) 0,3 1,6
Salz (mg) 60,0 84,9
Wasser (g) 40,0 36,9
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (120g) Buttercremetorte enthält:

  • 402,0 Kalorien
  • 24,0g Fett
  • 7,2g Protein
  • und 39,6g Kohlenhydrate
  • 72,0mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 8,4mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,8mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,0mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 108,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 0,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,8mg Vitamin B12 - 0,3% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Buttercremetorte kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,18 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Kuchen und Gebäck haben im Durchschnitt 0,14g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,61 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,39g)
  • 0,01 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,04g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Buttercremetorte?

Vitamine
pro 100g
Buttercremetorte
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 1,5
Vitamin E (mg) 1,1 1,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 15,0 9,2
Vitamin B12 (μg) 0,7 0,3
Retinol (μg) 220,0 119,0
Beta-Karotin (μg) 80,0
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Ist Buttercremetorte reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Buttercremetorte Portion (120g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Buttercremetorte Mineralien

Mineralien
pro 100g
Buttercremetorte
avg[1]
Magnesium (mg) 7,0 20,0
Zink (mg) 0,7 0,6
Salz (mg) 60,0 84,9
Calcium (mg) 40,0 41,8
Eisen (mg) 0,8 1,0
Kalium (mg) 90,0 168,3
Phosphor (mg) 100,0 92,7
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Beinhaltet Buttercremetorte viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Buttercremetorte (120g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Buttercremetorte

Buttercremetorte besteht zu 33,0% aus Kohlenhydraten. In einer 120g Portion konsumiert man 39,6g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Buttercremetorte
avg[1]
Monosaccharide (g) 25,0 21,3
Polysaccharide (g) 8,0 17,7
Kohlenhydrate gesamt (g) 33,0 39,0
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Buttercremetorte?

Der Glykämische Index von Buttercremetorte liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 27,7, welche man als hoch bewerten kann.

Buttercremetorte Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Buttercremetorte

Von den 20,0g Fett pro 100g in Buttercremetorte, sind 11,7g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 6,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 190,0mg.