Butterkekse: Nährwerte - Fakten & Daten
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Nährwerte pro 100g |
Butterkekse |
i. D. Dauerhaftes Gebäck[1]
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|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 441,0 | 444,4 |
| Fett (g) | 11,0 | 18,4 |
| Protein (g) | 8,0 | 8,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 75,0 | 58,9 |
| Mono- & Disaccharide (g) | 25,0 | 58,9 |
| Polysaccharide (g) | 50,0 | 58,9 |
| Ballaststoffe (g) | 3,3 | 3,4 |
| Salz (mg) | 385,0 | 225,4 |
| Wasser (g) | 1,0 | 8,8 |
Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien
Eine normale Portionsgröße (5g) Butterkekse enthalten:
- 22,1 Kalorien
- 0,6g Fett
- 0,4g Protein
- und 3,8g Kohlenhydrate
- 19,3mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
- 1,3mg Magnesium, das deckt 0,0% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
- 0,1mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
- 0,1mg Eisen - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
- 7,0mg Kalium - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
- Kein Vitamin C
- Kein Vitamin B12
Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Butterkekse kommen folgende Nährwerte dazu
- 0,11 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Dauerhaftes Gebäck haben im Durchschnitt 0,15g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
- 0,15 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,31g)
- 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Dauerhaftes Gebäck 0,06g)
Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm
Welche Vitamine sind in Butterkekse?
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Vitamine pro 100g |
Butterkekse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Vitamin C (mg) | 0,0 | 0,4 |
| Vitamin E (mg) | 0,8 | 3,2 |
| Vitamin B1 / Thiamine (mg) | 0,1 | 0,1 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,2 | 0,1 |
| Vitamin B9 / Folate (μg) | 9,0 | 14,9 |
| Vitamin B12 (μg) | 0,0 | 0,2 |
| Retinol (μg) | 150,0 | 81,0 |
| Beta-Karotin (μg) | 95,0 |
Sind Butterkekse reich an Vitaminen?
Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Butterkekse Portion (5g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.
Butterkekse Mineralien
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Mineralien pro 100g |
Butterkekse |
avg[1]
|
|---|---|---|
| Magnesium (mg) | 25,0 | 46,6 |
| Zink (mg) | 1,1 | 1,1 |
| Salz (mg) | 385,0 | 225,4 |
| Calcium (mg) | 45,0 | 45,9 |
| Eisen (mg) | 1,8 | 2,0 |
| Kalium (mg) | 140,0 | 269,4 |
| Phosphor (mg) | 120,0 | 175,6 |
Beinhalten Butterkekse viele Mineralien?
Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Butterkekse (5g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.
Kohlenhydrate in Butterkekse
Butterkekse bestehen zu 75,0% aus Kohlenhydraten. In einer 5g Portion konsumiert man 3,8g Kohlenhydrate.
Monosaccharide und Polysaccharide
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Zucker pro 100g |
Butterkekse |
avg[1]
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|---|---|---|
| Monosaccharide (g) | 25,0 | 25,5 |
| Polysaccharide (g) | 50,0 | 33,2 |
| Kohlenhydrate gesamt (g) | 75,0 | 58,9 |
Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Butterkekse?
Der Glykämische Index von Butterkekse liegt bei 55, was als moderat bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 2,1, welche man als niedrig bewerten kann.
Butterkekse Allergene
- are high in Gluten
- have very low amounts of Lactose
- hoher Anteil von Fruktose
Fettsäuren und Cholesterin in Butterkekse
Von den 11,0g Fett pro 100g in Butterkekse, sind 6,0g gesättigte Fettsäuren (SFA), 1,0g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 3,0g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 80,0mg.