Donauwelle - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Donauwelle

Donauwelle setzt sich zusammen aus 14% Fett, 4% Protein, 31% Kohlenhydrate, 1% Ballaststoffe und 48% Wasser. Mit 269 Kalorien pro 100g ist Donauwelle 84% niedriger als andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck. Die Kalorien in Donauwelle stammen zu 47% aus Fett, zu 6% aus Protein und zu 46% aus Kohlenhydraten.

  • Hoher Glykämischer Index Glykämischer Index: 70
  • Enthält viele Kohlenhydrate 31,0g Kohlenhydrate pro Portion (100g)
  • Hohe Glykämische Last Glykämische Last: 21,7

Kann man Donauwelle in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 31g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 21.7 in einer Portionsgröße von 100g, Donauwelle sollte für eine Low-carb oder Keto Diät vermieden werden. Donauwelle enthält hoher Anteil von Fruktose, hoher Gluten-Anteil und beinhaltet mittlere Mengen an Laktose.

Donauwelle: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Donauwelle
i. D. Kuchen und Gebäck[1]
Kalorien (kcal) 269,0 320,7
Fett (g) 14,0 15,4
Protein (g) 4,0 5,5
Kohlenhydrate (g) 31,0 39,0
Mono- & Disaccharide (g) 21,0 39,0
Polysaccharide (g) 10,0 39,0
Ballaststoffe (g) 1,2 1,6
Salz (mg) 80,0 84,9
Wasser (g) 48,0 36,9
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (100g) Donauwelle enthält:

  • 269,0 Kalorien
  • 14,0g Fett
  • 4,0g Protein
  • und 31,0g Kohlenhydrate
  • 80,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 20,0mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,6mg Zink - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,5mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 185,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,0mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 0,3mg Vitamin B12 - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Donauwelle kommen folgende Nährwerte dazu

  • 0,13 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Kuchen und Gebäck haben im Durchschnitt 0,14g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 0,45 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,39g)
  • 0,04 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Kuchen und Gebäck 0,04g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Donauwelle?

Vitamine
pro 100g
Donauwelle
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 1,5
Vitamin E (mg) 0,6 1,4
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,0 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,0 0,0
Vitamin B9 / Folate (μg) 7,0 9,2
Vitamin B12 (μg) 0,3 0,3
Retinol (μg) 115,0 119,0
Beta-Karotin (μg) 100,0
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Ist Donauwelle reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Donauwelle Portion (100g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Donauwelle Mineralien

Mineralien
pro 100g
Donauwelle
avg[1]
Magnesium (mg) 20,0 20,0
Zink (mg) 0,6 0,6
Salz (mg) 80,0 84,9
Calcium (mg) 50,0 41,8
Eisen (mg) 1,5 1,0
Kalium (mg) 185,0 168,3
Phosphor (mg) 90,0 92,7
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Beinhaltet Donauwelle viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Donauwelle (100g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Donauwelle

Donauwelle besteht zu 31,0% aus Kohlenhydraten. In einer 100g Portion konsumiert man 31,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Donauwelle
avg[1]
Monosaccharide (g) 21,0 21,3
Polysaccharide (g) 10,0 17,7
Kohlenhydrate gesamt (g) 31,0 39,0
[1] Durschnittswert in Kuchen und Gebäck

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Donauwelle?

Der Glykämische Index von Donauwelle liegt bei 70, was als hoch bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 21,7, welche man als hoch bewerten kann.

Donauwelle Allergene

  • hoher Gluten-Anteil
  • beinhaltet mittlere Mengen an Laktose
  • hoher Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Donauwelle

Von den 14,0g Fett pro 100g in Donauwelle, sind 8,4g gesättigte Fettsäuren (SFA), 0,5g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 4,2g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 60,0mg.