Dornhai - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Dornhai

Dornhai setzt sich zusammen aus 14% Fett, 13% Protein, 0% Kohlenhydrate, 0% Ballaststoffe und 72% Wasser. Mit 181 Kalorien pro 100g ist Dornhai 153% höher als andere Lebensmittel in Fisch. Die Kalorien in Dornhai stammen zu 70% aus Fett, zu 29% aus Protein und zu 0% aus Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 0
  • Sehr niedriger Anteil an Kohlenhydraten Nur 0,0g Kohlenhydrate in einer 150g Portion
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,0
Auf dieser Seite findest du Informationen zu:

Kann man Dornhai in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 0g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0 in einer Portionsgröße von 150g, Dornhai kann in einer Keto / Low-carb Diät verzehrt werden. Dornhai enthält keine Fruktose, ist Glutenfrei und beinhaltet keine Laktose.

Dornhai: Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g 		Dornhai
i. D. Fisch[1]
Kalorien (kcal) 181,0 118,6
Fett (g) 14,0 5,2
Protein (g) 13,0 18,0
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0
Mono- & Disaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0
Salz (mg) 15,0 74,5
Wasser (g) 72,0 74,8
[1] Durschnittswert in Fisch

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (150g) Dornhai enthält:

  • 271,5 Kalorien
  • 21,0g Fett
  • 19,5g Protein
  • Keine Kohlenhydrate
  • 22,5mg Salz - 0,0% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 37,5mg Magnesium, das deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 0,5mg Zink - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 0,8mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 330,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • 1,5mg Vitamin C - 0,0% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C.
  • 2,7mg Vitamin B12 - 0,8% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Dornhai?

Vitamine
pro 100g 		Dornhai
avg[1]
Vitamin C (mg) 1,0 1,0
Vitamin E (mg) 0,6 1,1
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,1 0,1
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,1
Vitamin B6 (mg) 0,2 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 3,0 10,1
Vitamin B12 (μg) 1,8 2,2
Retinol (μg) 240,0 65,5
Beta-Karotin (μg) 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Ist Dornhai reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Dornhai Portion (150g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Dornhai Mineralien

Mineralien
pro 100g 		Dornhai
avg[1]
Magnesium (mg) 25,0 31,9
Zink (mg) 0,3 0,6
Salz (mg) 15,0 74,5
Calcium (mg) 5,0 32,3
Eisen (mg) 0,5 0,8
Kalium (mg) 220,0 330,8
Phosphor (mg) 210,0 220,4
[1] Durschnittswert in Fisch

Beinhaltet Dornhai viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Dornhai (150g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Dornhai

Dornhai besteht zu 0,0% aus Kohlenhydraten. In einer 150g Portion konsumiert man 0,0g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g 		Dornhai
avg[1]
Monosaccharide (g) 0,0 0,0
Polysaccharide (g) 0,0 0,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 0,0 0,0
[1] Durschnittswert in Fisch

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Dornhai?

Der Glykämische Index von Dornhai liegt bei 0, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,0, welche man als niedrig bewerten kann.

Dornhai Allergene

  • ist Glutenfrei
  • beinhaltet keine Laktose
  • keine Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Dornhai

Von den 14,0g Fett pro 100g in Dornhai, sind 4,8g gesättigte Fettsäuren (SFA), 3,9g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 5,3g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 23,0mg.

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