Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) - Kohlenhydrate, Zucker, Glykämischer Index, Fette, Mineralien, Vitamine

Auf der Abbildung zu sehen: Erdnuss (geröstet u. gesalzen)

Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 49% aus Fett, zu 26% aus Protein, zu 9% aus Kohlenhydraten, zu 11% aus Ballaststoffen und zu 1% aus Wasser. Mit 608 Kalorien pro 100g haben Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) 112% höher als andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale. Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) setzen sich kalorisch zusammen aus 73% Fett, 17% Protein und 6% Kohlenhydraten.

  • Sehr niedriger Glykämischer Index Glykämischer Index: 20
  • Mittlerer Anteil an Kohlenhydraten 4,5g Kohlenhydrate pro Portion (50g)
  • Geringe Glykämische Last Glykämische Last: 0,9
  • Hoher Zink-Anteil Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Zink pro Portion
  • Enthält viel Eisen Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Eisen pro Portion
  • Hoher Anteil an Magnesium Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium pro Portion
  • Enthält viel Kalium Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium pro Portion
  • Enthält viel Folsäure Deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure pro Portion
  • Reich an Vitamin B1 Deckt 0,1% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1 pro Portion

Kann man Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) in einer Low-carb / Keto Diät essen?

Mit 4.5g Kohlenhydraten und einer Glykämischen Last von 0.9 in einer Portion (50g), Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) Sollte durch den hohen prozentualen Anteil an Kohlenhydraten für eine Keto / Low-carb Diät gemieden werden. Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) beinhalten moderater Anteil von Fruktose, are Gluten free und have no Lactose.

Erdnüsse (geröstet u. gesalzen): Nährwerte - Fakten & Daten

Nährwerte
pro 100g
Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)
i. D. Nüsse und Samen ohne Schale[1]
Kalorien (kcal) 608,0 542,9
Fett (g) 49,0 45,8
Protein (g) 26,0 15,8
Kohlenhydrate (g) 9,0 11,5
Mono- & Disaccharide (g) 3,0 11,5
Polysaccharide (g) 6,0 11,5
Ballaststoffe (g) 11,4 11,1
Salz (mg) 400,0 105,9
Wasser (g) 1,0 12,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Prozentuale Verteilung der Gesamtkalorien

Eine normale Portionsgröße (50g) Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) enthalten:

  • 304,0 Kalorien
  • 24,5g Fett
  • 13,0g Protein
  • und 4,5g Kohlenhydrate
  • 200,0mg Salz - 0,1% der empfohlenen Tagesmenge für Salz.
  • 90,0mg Magnesium, das deckt 0,2% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Magnesium.
  • 1,7mg Zink - 0,2% der empfohlenen Tagesdosis für Zink.
  • 1,2mg Eisen - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Eisen.
  • 390,0mg Kalium - 0,1% der empfohlenen Tagesdosis für Kalium.
  • Kein Vitamin C
  • Kein Vitamin B12

Für jedes Gramm Kohlenhydrate in Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) kommen folgende Nährwerte dazu

  • 2,89 Gramm Protein im Vergleich zu 0,46g pro Gramm unter allen Lebensmitteln in unserer Datenbank. Andere Lebensmittel in der Kategorie Nüsse und Samen ohne Schale haben im Durchschnitt 1,38g Protein für jedes Gramm Kohlenhydrate.
  • 5,44 Gramm fat (Durschnittlicher Fettgehalt von allen Lebensmitteln in der Datenbank 0,66g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 3,98g)
  • 1,27 Gramm Ballaststoffe (Durschnittliche Ballaststoffe aller Lebensmittel in unserer Datenbank 0,13g, andere Lebensmittel in Nüsse und Samen ohne Schale 0,97g)

Verteilung der Inhaltstoffe pro Gramm

Welche Vitamine sind in Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)?

Vitamine
pro 100g
Erdnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Vitamin C (mg) 0,0 3,3
Vitamin E (mg) 8,8 7,5
Vitamin B1 / Thiamine (mg) 0,3 0,5
Vitamin B2 (mg) 0,1 0,2
Vitamin B6 (mg) 0,4 0,3
Vitamin B9 / Folate (μg) 125,0 63,1
Vitamin B12 (μg) 0,0 0,0
Retinol (μg) 0,0 0,0
Beta-Karotin (μg) 1,0
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Sind Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) reich an Vitaminen?

info

Die folgende Grafik zeigt dir wie viel des empfohlenen Tagesbedarfs ([1]) von Vitaminen in einer Erdnuss (geröstet u. gesalzen) Portion (50g) abgedeckt werden. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for vitamins by clicking on the names in the table above.

Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) Mineralien

Mineralien
pro 100g
Erdnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Magnesium (mg) 180,0 190,6
Zink (mg) 3,4 3,2
Salz (mg) 400,0 105,9
Calcium (mg) 65,0 191,0
Eisen (mg) 2,3 4,2
Kalium (mg) 780,0 621,5
Phosphor (mg) 410,0 418,8
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Beinhalten Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) viele Mineralien?

info

Auch hier sieht man die Abdeckung der empfohlenen Tagesdosis für Mineralien ([1]) die eine Portion Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) (50g) abdeckt. Die Daten sind in Prozent der Abdeckung pro Portion.

[1]Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene (19-30 Jahre alt)
Learn more about RDA values for minerals by clicking on the names in the table above.

Kohlenhydrate in Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)

Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) bestehen zu 9,0% aus Kohlenhydraten. In einer 50g Portion konsumiert man 4,5g Kohlenhydrate.

Monosaccharide und Polysaccharide

Zucker
pro 100g
Erdnuss (geröstet u. gesalzen)
avg[1]
Monosaccharide (g) 3,0 3,4
Polysaccharide (g) 6,0 8,0
Kohlenhydrate gesamt (g) 9,0 11,5
[1] Durschnittswert in Nüsse und Samen ohne Schale

Wie hoch sind der Glykämische Index und die Glykämische Last für Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)?

Der Glykämische Index von Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) liegt bei 20, was als niedrig bewertet werden kann. Die Glykämische Last in einer normalen Portion liegt bei 0,9, welche man als niedrig bewerten kann.

Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) Allergene

  • are Gluten free
  • have no Lactose
  • moderater Anteil von Fruktose

Fettsäuren und Cholesterin in Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)

Von den 49,0g Fett pro 100g in Erdnüsse (geröstet u. gesalzen), sind 9,3g gesättigte Fettsäuren (SFA), 14,8g sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) und 22,9g sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Der Cholesteringehalt liegt bei 0,0mg.

Alternative und ähnliche Lebensmittel für Erdnüsse (geröstet u. gesalzen)